Eeuwenlang hadden de Spanjaarden speciale lekkernijen waar ze bij speciale gelegenheden van genoten. En het werd van generatie op generatie doorgegeven. De meest typische en bekende Spaanse snoepjes omvatten over het algemeen Turron en Marsepein.
Quesada is een van de bekendste desserts in deze regio en wordt gemaakt met gestremde koemelk, boter, bloem, eieren en suiker. Vroeger werd het gemaakt met verse Pasiego-kaas en, net als andere desserts, wordt gedacht dat het met honing werd gemaakt totdat de Arabieren suiker populair maakten in Spanje.
Wat zijn roscos? Roscos zijn typisch Spaanse koekjes die qua vorm wel wat weg hebben van een donut. Ze lijken dus op donuts, maar zijn het zeker niet. Al zijn de lekkernijen ook niet gemaakt van een typisch koekdeeg en hebben ze ook niet de klassieke structuur van koeken.
Deze snacks worden al generaties in Spanje gegeten en maken deel uit van de identiteit van sommige regio's. Onder deze traditionele hapjes zijn torreznos, korsten, gefrituurde bacon, altramuces, chufas en de beroemde rosquillette en picos.
En nog zo'n typische lekkernij: churros (om je vingers bij af te likken zo lekker met chocoladesaus en roomijs). Churros worden als ontbijt gegeten, maar kun je ook prima als nagerecht serveren.
Buiten Spanje kennen we de Spaanse keuken vooral door gerechten als paella, tortilla, tapas, gazpacho en gerechten met de Spaanse worst chorizo. Bekende Spaanse dranken zijn sangria en tinto de verano.
Chocolade is het snoep dat het meeste gegeten wordt in de wereld. In Nederland eten we ongeveer vijf kilo chocolade per persoon per jaar. En er zijn nog landen waar dit getal hoger is. Er zijn meerdere redenen waarom chocolade zo populair is.
De snoepjes van Toxic Waste komen uit Amerika staan bekend als de zuurste snoep ter wereld. Deze Toxic Wastecombineert nieuwe smaken in elk snoepje, vandaar de naam Nuclear Fusion.
Vanuit een EU-land mag u 800 sigaretten (4 sloffen) belastingvrij meenemen, en 200 sigaren, en 1 kilo tabak, en 400 cigarillo's (kleine sigaartjes van maximaal 3 gram).
Paella is een iconisch gerecht uit de Spaanse keuken en is afkomstig uit de regio Valencia. De ingrediënten van paella variëren afhankelijk van de regio en de persoonlijke voorkeur, maar de basis bestaat uit rijst, saffraan, olijfolie, ui, knoflook, tomaten, paprika, kip, konijn en bonen.
Dit broodje bevat typische ingrediënten uit de Catalaanse keuken zoals brood met tomaat en knoflook. Bereid het brood voor: Rooster lichtjes het brood en wrijf knoflook en rijpe tomaat erover. Voeg de serranoham toe: Bedek met goede kwaliteit serranoham.
Op tafel vind je stoofgerechten, paella of fideuà. Aan de kust veel vis, landinwaarts vaker vlees. Restaurants serveren bijna allemaal een voordelig menú del día: een driegangenmenu inclusief drankje.
Op een tapas borrelplank vind je vaak een assortiment van Spaanse lekkernijen, zoals: olijven, chorizo, Manchego-kaas, Serranoham, calamares, pimientos de padron, patatas bravas, tortilla Española en pan con tomate.
We hebben je vraag ontvangen en willen je alvast bedanken voor het delen van je kookvraag. Ons team zal zo snel mogelijk je vraag bekijken en contact met je opnemen. In de tussentijd geven we je een paar tips:
Controleer je e-mailinbox en spamfolder voor ons antwoord.
Bekijk onze veelgestelde vragen (FAQ) voor mogelijke snelle antwoorden.
Volg ons op sociale media voor nieuws en extra kooktips.
Als je nog meer vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen. We staan klaar om je te helpen!