Hamburgers, donuts, brownies en stapels pancakes, dat zijn natuurlijk typische gerechten waar je aan denkt bij Amerikaans eten.
Het traditionele Amerikaanse ontbijt bestaat uit cornflakes, wafels of donuts, gebakken eieren, spek en pannenkoeken. De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake.
Enkele van de meest iconische Amerikaanse cocktails zijn de Martini, de Old Fashioned, de Manhattan, de Margarita en de Whiskey Sour.
Volgens het Amerikaanse Ministerie van landbouw, het USDA, consumeren Amerikanen maar drie soorten groenten: tomaten, sla en aardappelen. Het USDA stelde vast dat alle overige groentesoorten slechts 40% uitmaken van het Amerikaanse voedingspatroon, waarbij geen enkele geconsumeerde groentesoort hoger scoorde dan 5%.
Een diner (spreek uit als dajner) is een eenvoudig Noord-Amerikaans restauranttype dat zich veelal aan doorgaande wegen bevindt en hiermee de functie van een verzorgingsplaats heeft.
Filet americain staat niet in de Schijf van Vijf; eet het dus niet te vaak. Kant-en-klare filet americain bestaat uit fijngemalen rauw vlees met een saus erdoor. Vooral in deze saus zitten vaak toevoegingen die niet gezond zijn, zoals zout of suiker. Filet americain kan soms veel verzadigd vet bevatten.
Snoep uit Amerika. Iedereen kent wel de Jelly Beans, Sour Patch Kids, bubblegum en de eindeloze smaken lolly's. Het grootste gedeelte van dergelijke snoepgoed kent zijn oorsprong in Amerika en is in de loop van de tijd overgewaaid naar onder andere Nederland.
Wat mag ik mee terug naar Nederland nemen? U mag producten meenemen als (designer)kleding, elektronica en gadgets, schoenen, accessoires, tassen en sieraden, parfum, speelgoed en souvenirs. Zolang de totale waarde maximaal €430 is, hoeft u geen invoerrechten of btw te betalen.
Denk aan taco's, sushi en poke bowls. Typisch New York is dan weer de hotdog, cheesecake en buffalo wings. En ik kan nog wel meer lekkers bedenken zoals mac and cheese, waldorfsalade, brownies en milkshakes. Bekijk hieronder 10 x inspiratie voor Amerikaanse recepten.
Er zijn al allerlei diverse lekkernijen genoemd die typisch zijn voor de Amerikaanse keuken. Het omvat gerechten zoals hamburgers, hotdogs, macaroni en BBQ gerechten. Op de barbecue worden vooral vaak ribs en pulled pork gemaakt.
Een typisch Amerikaans ontbijt bestaat uit pancakes met uitgebakken spek en ahornsiroop. Vaak wordt er ook nog geroosterd brood en roerei bij geserveerd.
Een Amerikaanse milkshake is een koude, schuimige drank die wordt gemaakt door melk en room- of softijs te mixen met siroop, fruit of een andere mix-in. Het mixen gebeurt in een milkshakemixer of een blender. De klassieke milkshakesmaken zijn vanille, aardbei, chocolade en banaan.
Amerikanen eten veel en het liefst grote porties. Clubsandwiches bijvoorbeeld bestaan uit drie lagen geroosterd brood met daartussen sla, tomaat, kalkoen, bacon of kaas. Hoagies zijn stokbroodsandwiches, in Amerikaans formaat, gevuld met gehakt, worst, ham, kaas, salami, ui, paprika, sla, tomaat en olijfolie.
Amerikanen eten divers en zijn beïnvloed door verschillende keukens. Naast fastfoodketens bieden restaurants gerechten uit de hele wereld, waaronder Italiaanse, Mexicaanse, Chinese en Indiase gerechten. Traditionele Amerikaanse gerechten zijn onder andere hamburgers, hotdogs, pizza en pannenkoeken.
Als je echt brood wilt, kan dat je ongeveer $ 5 tot $ 6 kosten.
Water (drinkwater)
Het drinkwater in Amerika is van goede kwaliteit, maar toch wordt aangeraden om flessen (mineraal)water te kopen. U kunt deze overal tegen geringe kosten aanschaffen. Neem tijdens de dagelijkse excursies een fles water mee. Als het warm is, moet u veel blijven drinken.
Merkkleding. Amerikaanse merken zoals Nike, Levis, Reebok, Calvin Klein en Ralph Lauren bieden betaalbaardere prijzen dan in veel Europese landen. Je hebt ook goedkopere schoenenmerken zoals UGG, en andere interessante winkels zoals Abercrombie & Fitch, Hollister en American Eagle Outfitters.