Bananenschillen bevatten o.a. kalium, magnesium, fosfaat en calcium. Je kamerplanten, rozen en zelfs je tomaten doe je een groot plezier als je ze af en toe eens verwend met deze voedingsbron. En het leuke is dat je deze meststof zelf kunt maken.
Waarom een bananenschil? De schil van een banaan bevat calcium, magnesium en kalium. Dit zijn stoffen die jouw plant nodig heeft om goed te groeien. Calcium is belangrijk voor de celgroei en -ontwikkeling in planten.
Ook een banenschil of het klokhuis van een appel horen niet thuis in de natuur, maar netjes in de vuilbak of – nog beter – in je groene GFT container thuis. Want ook organische producten hebben tijd nodig om te vergaan.
Hoe duur is de boete voor appel of bananenschil uit het raam? Volgens de Boetebase van het Openbaar Ministerie betaal je in 2025 maar liefst 170 euro voor 'rommel op straat gooien'.
Als het eten van bananenschillen je toch iets te ver gaat, kun je de schillen ook nog anders gebruiken. Zo kun je ze toevoegen aan je compost. Het kalium en fosfor dat in de bananen zit, draagt eraan bij dat je planten beter groeien.
Bananen zijn een gezonde keuze, net als alle andere soorten fruit. Elke dag een banaan eten kan geen kwaad, maar ons advies is wel om een regenboog aan verschillende fruitsoorten (en groentesoorten!) te eten. Elk stuk fruit bevat namelijk zijn eigen mix aan voedingsstoffen.
Toch zit juist de schil van een banaan vol vitamine B6, B12, kalium en magnesium. In Aziatische landen zijn ze al veel langer op de hoogte van deze gezondheidsvoordelen en eten ze de bananenschil al jaren. Dit doen ze door de schil te frituren.
Het enige wat je moet doen? De banaan opeten en vervolgens zo'n twee minuten met de binnenkant van de schil over de tanden wrijven. Daarna tien minuutjes wachten en je lippen gedurende die tijd niet op je tanden laten rusten. Poets nadien je tanden met je vertrouwde tandpasta en herhaal tot je resultaat begint te zien.
In bananenschil zit kalium dat goed is voor de planten. Fosfaat: Waarom is fosfaat goed voor mijn planten? Fosfaat helpt de plant om meer en goede wortels te ontwikkelen en om bloesem en fruit aan te maken.
Dit is de meest eenvoudige manier van plantenvoeding halen uit een bananenschil. Enkel een gesloten pot met water, een bananenschil en 48 uur geduld 😉. Na 48 uur zal de bananenschil geweekt zijn en zijn de voedingstoffen in het water zijn getrokken. Daarna hoef je alleen maar de bananenthee aan je planten te geven.
Door één of twee bananenschillen in het plantgat te gooien of aan de voet van je rozenstruiken te begraven, kunnen ze op natuurlijke wijze composteren. Dit zorgt niet alleen voor het vrijkomen van kalium, maar ook van fosfor, wat essentiële voedingsstoffen zijn voor de groei en bloei van je rozen.
De antioxidanten en vitamine C in bananen kunnen fijne lijntjes en rimpels helpen verminderen. Wrijf gewoon de bananenschil over je gezicht en laat het 30 minuten intrekken voordat je het afspoelt en reinigt. Herhaal dit drie keer per week als onderdeel van je normale huidverzorgingsroutine.
Bladluizen hebben een hekel aan het kalium in bananen. Je kunt ze hiermee dan ook prima verjagen zonder giftige verdelgingsmiddelen te gebruiken.
Het enige wat je nodig hebt om zelf een plantenvoeding te maken, zijn restproducten. Denk aan een bananenschil, eierschalen, thee of koffieprut. Vaak worden deze producten weggegooid, terwijl je het nog prima kunt gebruiken voor je planten.
Bananen zijn niet het beste om op een lege maag te eten. Net als andere voedingsmiddelen die glucose bevatten, zorgen bananen ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt. Kort daarna daalt die bloedsuikerspiegel weer. Het resultaat is dat je de rest van de dag vaak te maken hebt met trek in eten.
Denk bijvoorbeeld aan het frituren van de schil, in Azië wordt de schil van een banaan al jaren op deze manier gegeten. U kunt de bananenschil ook in een smoothie verwerken, of u kunt de schil marineren en vervolgens bakken. Door te marineren verdwijnt de bittere smaak die de schil van nature heeft namelijk een beetje.
Bananen laten je stressniveau dalen en ze verbeteren je gemoedstoestand. In bananen zit tryptofaan. En tryptofaan laat je lijf serotonine (het gelukshormoon) aanmaken. Én bananen bevatten per stuk maar liefst 27 gram magnesium!
De banaan kan namelijk op een lege maag gaan gisten. Dat kan volgens Gioffre zorgen voor een ontregelde spijsvertering. Je darmflora kan niet optimaal zijn werk doen en daardoor kun je op de lange termijn zelfs aankomen. Dat banaantje in de ochtend is dus niet zo gezond als je misschien zou denken.
Bananen zijn geschikt om te eten als je wilt afvallen. Ze bevatten vezels en een grote variatie aan vitamines en mineralen, en voorzien je lichaam van de nodige voedingsstoffen. Maar let op: Bananen bevatten fructose (fruitsuiker), wat in grote hoeveelheden het afvallen kan vertragen of zelfs helemaal kan voorkomen.
Banaan bevat vijf suikerklontjes
Een paar voorbeelden: een sinaasappel bevat afhankelijk van de grootte ongeveer 8 gram suiker, een appel 14 gram, een schaaltje (100 gram) aardbeien of frambozen 5 gram en een banaan ongeveer 20 gram.
Dat komt omdat elke fruitschil uit verschillende stoffen bestaat. Sommige van die stoffen worden sneller of gemakkelijker afgebroken dan andere. Bodembeesten zullen bijvoorbeeld suikers sneller wegwerken dan cellulose (een stof die meer aanwezig is in de schil van een banaan).
Verwijder de uiteinden van de bananenschil en doe de rest van de schil in een pan. Vul de pan met water tot de schil helemaal onder water komt. Dit kook je tien minuten en klaar is kees. Je kunt naar smaak nog melk en suiker toevoegen.
Gebruik hiervoor zeker een rijpe schil. Snij de uiteinden eraf en leg de bananenschil daarna in een kookpot gevuld met water. De schil moet volledig onder water staan. Kook 'm 10 minuten et voilà : je bananenthee is klaar!