Voor de katholieken betekent vasten doorgaans: sober eten, geen vlees op vrijdag en Aswoensdag, geen tussendoortjes, geen alcohol, geen snoep en minder eten dan wat je normaal gebruikt (zie paragraaf 16.1). Moslims houden een jaarlijkse vastenperiode: de ramadan.
Eigenlijk gaat het bij het katholieke vasten strikt genomen niet om wat je wel of niet mag eten. In principe mag je alles eten. Katholiek vasten gaat over het afzien van voedsel en andere geneugten om zich zo aan te sluiten bij het lijden van Jezus Christus.
Deze maand mogen moslims van zonsopkomst tot zonsondergang niet eten, drinken, roken en seksen. Ook roddelen, liegen en vloeken is tijdens het vasten verboden. De Ramadan is een van de vijf zuilen van de islam en daarom voor veel moslims een belangrijke maand.
Tijdens het vasten eet je logischerwijs niets. Je mag wel veel drinken, zolang je drankje geen calorieën bevat. Denk aan water, zwarte koffie, thee of water met een smaakje. Tijdens de andere 6 tot 10 uur van de dag kan je gewoon normaal eten.
Als je 16 uur niets eet, wordt de levervoorraad aan suiker zodanig laag dat de lever meer vet gaat verbranden en dus switcht je lichaam deels naar vet in plaats van suiker als voornaamste brandstofbron. Deze verandering in de stofwisseling gaat tevens samen met een kleine verhoging van je groeihormoon.
Reken op gemiddeld 1,5 tot 2 kilo per week. Uiteraard is dit weer afhankelijk van leeftijd, hoeveel je beweegt, geslacht en het aantal uren dat je per dag vast. Wil je de meeste kilo's afvallen? Dan raden we aan om de 16:8 methode te volgen.
Alleen als je bewust eet en/of drinkt tussen ochtendschemering en zonsondergang, is het vasten ongeldig geworden. Als dit gebeurt omdat men het vergeten was dat men vastte, moet je gewoon doorgaan met vasten. Het vasten is dus nog geldig als je onderweg naar school per ongeluk een regendruppel inslikt.
Bij het Vastendieet vast u 2 dagen per week. Dat wil zeggen dat u zo goed als niets eet. U mag op die dag wel water, thee en koffie drinken en 2 kleine maaltijden nemen, bijvoorbeeld met groenten, kip, vis, yoghurt of fruit. Per vastendag mag u maximaal 500 kilocalorieën voor vrouwen en 600 kilocalorieën voor mannen.
“Vasten is een vorm van ontgiften. Alles wat in je lijf zit opgeslagen en je niet meer dient, wordt beter verwerkt en afgevoerd. Dat zorgt voor een stabielere suikerspiegel en een beter cholesterolgehalte. Vaak val je er ook van af; vasten is goed voor de vetverbranding.
Misschien heb je wel eens van het militair dieet gehoord. Met drie dagen diëten zou je zo'n 5 kilo afvallen. Het dieet wordt ook wel eens het 3 dagen dieet genoemd.
De enige regel van intermittent fasting is dat je tijdens het vasten geen calorieën mag eten of drinken. Dat betekent dat je tijdens het vasten wél gewoon water, koffie en thee zonder melk en suiker mag drinken. Zodra je calorieën eet of drinkt, doorbreek je het vasten.
Als je verantwoord en blijvend wil afslanken, dan moet je op 10 weken rekenen om dit doel te behalen. Dat zit zo: wij raden aan om te mikken op een halve kilo per week. Dat betekent dat je dagelijks zo'n 500 calorieën minder moet binnenkrijgen dan je nodig hebt – oftewel: een calorietekort van 500 calorieën.
Tijdens de veertigdagentijd, neemt men 40dagen de tijd om zich voor te bereiden op Pasen. Gelovigen proberen zo de essentie op het spoor te komen. Door bewust te proberen onthechten, gaan ze op zoek naar wat er in relatie tot zichzelf, anderen en God écht toe doet.
Veertig dagen lang, tot aan Paaszaterdag, moet je dan zuinig aan doen met eten: geen zoetigheid, en minder vlees. Kinderen moesten vroeger hun snoep en koekjes bewaren in een speciaal vastentrommeltje. Zo bereiden christenen zich voor op het Paasfeest.
Intermittent fasting is een voedingspatroon waarbij een groot deel van de dag (12 uur of 16 uur) niet wordt gegeten. De stelregel is vooral: er wordt elke dag langer gevast dan gegeten. Deze methode is al jarenlang populair voor vermindering van lichaamsgewicht.
Vasten houdt in dat men van zonsopkomst tot zonsondergang niet eet, drinkt of rookt.
Echter, bij extreem lange vasten periodes van 36 tot 48 uur kan de stofwisseling verhogen. Dit leidt tot snellere vertering van voedingsstoffen en mogelijk gewichtsverlies. Wanneer er meerdere dagen achter elkaar niet gegeten wordt, kan de stofwisseling iets vertragen. Stoppen doet de stofwisseling echter nooit.
Het is de bedoeling niet of nauwelijks te eten en te drinken, geen geslachtsgemeenschap te hebben, en in het algemeen afstand te nemen van alle verslavingen en hartstochten die de weg tot God kunnen versperren. Vasten is in de kern een verstervingsoefening waarbij op een dag maar één enkele maaltijd wordt gebruikt.
Het is aangeraden dat de vastende persoon, als hij zijn vasten verbreekt, zegt: “Dhahabad-Dama'oe wabtalat il-ʿOeroeqoe wa thabata al-Adjroe in shaa' Allaah. (De dorst is verdwenen, de aderen zijn vochtig geworden en de beloning is zeker, als Allah het wilt).”
Hoe merk je dat je vet verbrand? Je bent goed op weg, je beweegt veel en eet de bovenstaande voedingsstoffen. Dit is hoe je merkt dat je vet verbrand: je hebt niet altijd meer honger, dit komt doordat je bewuster bezig bent met eten en daardoor meer eiwitten binnenkrijgt.
Het 14/10 schema
Wie dit schema volgt, vast 14 uur en eet binnen een tijdsbestek van 10 uur. Dit schema is iets minder streng dus dan het 16/8 schema en daarom ideaal als je een iets flexibeler eetvenster nodig hebt. Met dit schema eet je bijvoorbeeld tussen 10 uur 's ochtends en 8 uur 's avonds.
Zelfs bij het afvallen kan uw adem slechter gaan ruiken. Dat komt door ketonen die vrijkomen door verbranding van lichaamsvet. De meest voorkomende oorzaak van een slechte adem is een tandvleesontsteking en/of bacteriën op de tong.