In maart kunnen de eerste gewassen direct de grond in. Denk hierbij aan spruitjes, radijs, spinazie, herfst- en winteruien, wortelen, doperwten, rapen, snijbiet, peultjes, prei, postelein, raapstelen en kapucijners. De temperatuur is dan hoog genoeg voor deze gewassen om te overleven.
Binnen thuis zaaien in maart
Groenten: Palmkool, spruitkool, tomaat, winterprei, broccoli, witte kool, rode kool, romanesco, koolrabi en tijm. Je kunt eventueel nog pepers, paprika en aubergine zaaien, al kun je dat beter net iets eerder doen.
Warme seizoensgewassen: Zaai de zaden van warmteminnende planten zoals tomaten, paprika's en basilicum binnen 6-8 weken voor de laatste vorst (midden februari). Sneller groeiende gewassen zoals komkommers en courgettes kunnen 3-4 weken voor de laatste vorst (midden tot eind maart) worden gezaaid .
Maart. In een koude kas kan je nu: broccoli, bloemkool en koolrabi uitplanten. vroege herfstprei en knolselder voorzaaien (vanaf half maart)
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Zaai binnenshuis vanaf eind maart tot begin april. Courgetteplantjes groeien snel, dus zaai ze direct in potgrond in een P9 potje (9×9 cm). Dit geeft de wortels voldoende ruimte om zich te ontwikkelen zonder verstoring door verpotten. Plant de zaailingen buiten uit zodra de nachttemperaturen boven de 10 graden blijven.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Veel mensen denken dat je aan het begin van het moestuinseizoen moet starten met een moestuin en dat ná begin maart al te laat zijn. Maar met een Makkelijke Moestuin hoeft dat niet, want dat kan het hele jaar door. Begin je in maart dan pak je het hele seizoen mee: top! Is het al april, mei of begin juni?
Voorzaaien onder glas: eind februari- begin maart kun je binnen voorzaaien zodat je eind maart plantjes buiten uit kunt planten. Volle grond: eind maart- juni. Later zaaien kan wel maar vaak groeien de knollen van de planten niet meer uit tot een redelijk formaat. Houd een zaaiafstand van zo'n 5 cm aan.
Zaaien. Voor alle peulen en sugar snaps geldt dat je ze buiten het beste in maart of april kunt zaaien, want dit levert meestal de beste resultaten op. Wanneer je in mei of later gaat zaaien kan de plant problemen krijgen met de peulzetting.
Kun je echt niet wachten, dan kun je vanaf begin maart binnen Lathyrus voorzaaien in diepe trays of bakjes (minstens 4cm diep). Lathyrus odoratus krijgt diepe wortels, zeker jonge wortels wil je de ruimte geven. Vanaf half april kun je dan de jonge plantjes buiten laten afharden: steeds wat langer buiten zetten.
April is een maand waarin je veel tuinzaden direct in de volle grond kunt zaaien. De tuinaarde begint al lekker op te warmen, waardoor de zaden goed ontkiemen. Geef de tuinaarde voldoende water, zodat het lekker vochtig blijft. Bij nachtvorst dek je de zaden af met een vliesdoek om bevriezing te voorkomen.
In maart en april kun je paprika alvast zaaien in een kas. De zaaiingen kun je vervolgens na de kieming op een lichte en warme plaats zetten. Wanneer de tweede paar blaadjes verschijnen kun je in potjes verspenen. Vanaf halverwege april tot en met mei kun je de plantjes in de kas uitplanten.
Vanaf februari kan je ze voorzaaien in de tuinkas om in maart uit te planten. Rechtstreeks in de volle grond zaaien kan ook vanaf maart. Is de bodem nog wat fris, dan kan je het bed vooraf opwarmen met een vliesdoek. Een bodemtemperatuur tussen 12 en 15°C is ideaal.
Als dit je eerste moestuinervaring is, begin dan met groenten die snel groeien en weinig aandacht nodig hebben: denk aan snij- en pluksla, postelein, rucola, radijzen, rode bietjes, snijbiet, worteltjes, bonen en uien. Voor kruiden zijn bieslook, peterselie en koriander makkelijke opties.
Rijpe compost spreid je gewoon op het moestuinbed. Je kunt er meteen in zaaien en planten. Gekochte compost is vaak nog warm en ruikt nog naar ammoniak. Meng deze compost lichtjes met de bovenste 5 cm van je moestuinbedden.
Kun je graszaad gewoon strooien? Ja, je kunt graszaad gewoon strooien met de hand. Als je een groot veld moet inzaaien is het aan te raden om een strooiwagen te gebruiken. Dit helpt de zaden gelijkmatig over het veld te verdelen.
Vanaf maart kunnen tomaten voorgezaaid en geplant worden
Om het toch tot in de herfst te kunnen uithouden in ons klimaat, kunnen tomaten voorgezaaid worden. Vanaf midden maart is een warme, lichtrijke vensterbank of een verwarmde serre ideaal. De kiemtemperatuur bij tomaten bedraagt 20 tot 24°C.
Courgette zaai je voor vanaf half mei (vollegrond teelt). In de maand juni kan je de plantjes in vollegrond planten. Het gewas kan niet tegen vorst, maar kiemt en groeit heel snel. Ook een teelt in de kas is mogelijk, zaai dan voor vanaf half april en plant in mei de plantjes in de kas.
Met zaaien onder glas wordt het zaaien in een kweekkas, kweekbak of binnenshuis op de vensterbank bedoeld. Door deze methode kun je al in de winter groenten kweken, omdat de temperatuur in een kweekkas, -bak of binnen redelijk constant is. In de zaaikalender vind je wanneer je met welke groente kunt beginnen te zaaien.