Krachtige Antioxidanten
De antioxidanten in gedroogde pruimen met pit helpen je lichaam beschermen tegen oxidatieve stress. Dit is belangrijk voor het ondersteunen van een gezond immuunsysteem en het bestrijden van vrije radicalen die schade aan cellen kunnen veroorzaken.
Aangezien gedroogde pruimen van nature ook redelijk veel suikers bevatten, kun je het beste zo'n 2 tot 3 gedroogde pruimen per dag aanhouden. Op deze manier kan je optimaal profiteren van alle gezonde eigenschappen van de pruimen, zonder dat je té veel suiker binnenkrijgt.
De verse blauwe pruim bevat ontzettend veel antioxidanten. En zijn gedroogde versie nog veel meer. Door het droogproces worden zelfs nieuwe stoffen aangemaakt die ook een antioxiderende werking hebben. De antioxidanten helpen kanker te weren.
(Reine) Victoria
Het vruchtvlees is geel, sappig en stevig, terwijl de rode, soms gemarmerde schil gemakkelijk te verwijderen is. Perfect om zo van de boom te eten. Maar je kunt de pruimen ook verwerken, mocht je dat echt willen. Daarnaast is de Victoria ook een gezonde en betrouwbare pruimenboom.
Donkerpaarse of zwarte Black Beauty-pruimen zijn rijk aan vitamine A, vitamine C, vezels en antioxidanten. Deze pruimen bevorderen een goede gezondheid en een sterk immuunsysteem. De antioxidanten in Black Beauty-pruimen helpen ook het cholesterolgehalte in het bloed te reguleren door het LDL-cholesterol (slechte cholesterol) te verlagen.
Gedroogde pruimen zijn, net als vele andere gedroogde zuidvruchten, bij uitstek een gezonde snack. De belangrijkste reden hiervoor is dat ze zeer rijk zijn aan vezels. Hierdoor hebben gedroogde pruimen een laxiderende werking en zijn ze aan te raden voor iedereen die problemen heeft met de stoelgang.
Hoewel er geen officieel beste tijdstip is om pruimen te eten, is een snackmoment mogelijk het beste moment voor gewichtsverlies en energie. Pruimen zijn een voedzame snack die de spijsvertering, gewichtsverlies en energieniveaus ondersteunt. Pruimen zijn een natuurlijke suikervervanger die kan worden toegevoegd aan salades, yoghurt of havermout, of gebruikt in sauzen of gebak.
Mensen die elke dag 100 gram gedroogde pruimen aten, zagen meer vooruitgang in hun situatie dan mensen die dezelfde hoeveelheid vezels in supplementvorm binnenkregen. Ze poepten vaker en hun ontlasting was minder hard. Een andere studie uit 2021 zag daarnaast dat pruimen het iets beter deden dan kiwi's.
Welke soorten gedroogd fruit zijn het gezondst? Ongezoete en ongezwavelde gedroogde vruchten, zoals rozijnen, abrikozen en pruimen, zijn doorgaans de gezondste opties. Ze bevatten geen toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen en bieden tal van voedingsvoordelen.
Bij constipatie verhoogt de consumptie van 100 gram gedroogde pruimen de frequentie van de ontlasting (van 1,8 naar 3,5 keer per week) en verbetert de consistentie van de stoelgang die zachter wordt (ATTALURI & al., 2011).
Pruimen bevatten relatief veel vezels en stimuleren daarmee de darmbeweging en je spijsvertering. Daarnaast staan vezels er bekend om dat ze helpen tegen obstipatie. Tevens bevatten ze ook het stofje fenylsateïne en dit heeft een laxerend effect.
Doe de pruimen met de kruidnagel, de kaneel, de citroenschil en 100 ml water in een pan. Kook de pruimen op een klein vuur in ca. 10 minuten zacht.
Pruimen kunnen een goede bijdrage leveren aan de vezelinname in je voedingspatroon, maar zijn op zichzelf niet laxerend. Om jouw darmklachten te verhelpen is het dus belangrijk om te kijken naar jouw totale voedingspatroon en daarnaast beweging.
Eet ze thuis of onderweg als tussendoortje of verwerk ze in een gerecht. Eet er zo'n drie per dag. Dan krijg je veel antioxidanten binnen. Ook dragen deze gedroogde pruimen bij aan een goede stoelgang.
app. 📈 In gedroogd fruit is de concentratie suiker hoger dan in vers fruit. Dit komt omdat bij het drogen het vocht uit het fruit gaat. Ter vergelijking: in 100 gram verse abrikozen zit 8 gram suiker, terwijl 100 gram gedroogde abrikozen meer dan 50 gram suiker bevat.
Roosvicee Pruimen helpt u op natuurlijke wijze weer helemaal fit te worden. Het is gemaakt van de beste kwaliteit fruit en de vertrouwde rozenbottels. Tevens is het een bron van Vitamine C.
Volkorenbrood, groente, fruit, noten en peulvruchten zijn goede bronnen van vezel. Vezels werken in de darm als een soort spons waardoor ze water opnemen. Zo zorgen ze voor een soepele ontlasting en geven volume aan de ontlasting. Ook zorgen vezels ervoor dat de darmen in beweging blijven.
Deze maiskorrelproef is bedoeld om erachter te komen of de darmen verstopt zijn. Gedroogde mais wordt niet verteerd en is goed terug te zien in de ontlasting.
De onderzoekers besluiten dat 50 gram pruimen per dag eten kan helpen om botontkalking te voorkomen. Er was geen verschil in afgenomen botdichtheid tussen groep 2, die 100 gram pruimen per dag at, en de controlegroep, die geen pruimen at.
Prunus domestica 'Reine Victoria' is één van de lekkerste pruimen. De soort staat vooral bekend om de enorme opbrengst aan vruchten, wat zelfs bij jonge bomen al begint.
Hoewel pruimen gezond zijn, is het belangrijk om ze met mate te eten. Te veel pruimen kunnen namelijk een laxerend effect hebben vanwege hun hoge vezelgehalte. Een portie van drie tot vier pruimen per dag is meestal voldoende om van hun gezondheidsvoordelen te profiteren zonder bijwerkingen.
Gedroogd fruit is zeker gezonder dan snoep, maar vers fruit bevat wel meer vitamine C en B1.
Vijgen zijn gezonder dan de dadel. Ze bevatten veel meer vezels en ongeveer hetzelfde aantal aan vitaminen en mineralen. Gedroogde vijgen bevatten aardig wat vitamine B6, vitamine C en vitamine B11. Ze zijn ook erg rijk aan kalium.