⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bij een bord friet scheelt dat zomaar 200 kcal en bij pizza nog veel meer!
Laten we ook eens kijken naar de gezondheidsfactoren die hierbij een rol spelen. Friet is weliswaar heerlijk, maar kan veel calorieën en ongezonde vetten bevatten, vooral als het gefrituurd is. Pizza daarentegen kan gezonder worden gemaakt door te kiezen voor volkoren bodems en er groenten in te doen in plaats van bewerkt vlees .
Er zitten 1200 kilocalorieën in 1 stuks groot (600 gram) pizza margherita.
Maar wat moeten we verstaan onder 'niet gezond'? Laten we beginnen met een gemiddelde portie friet van 200 gram. Zo'n portie levert al snel ± 75-80 gram koolhydraten en ± 500-600 calorieën. Samen met een flinke dot mayonaise (50 gram) komt dit al gauw uit op ± 800 calorieën.
Pizza kan heel mager zijn, vooral als er weinig kaas op zit. Patat is altijd vet. 100 gram pizza is 224 Kcal.
Veel mensen denken, dat een pizza wel redelijk gezond is, maar een pizza bevat al gauw 1000 a 1200 calorieën en dat is ruim teveel wanneer je wilt afvallen. Pizza is feitelijk een plak koolhydraat rijke deeg met een redelijke laag saus en daarover wat vlees/vis en groenten, rijkelijk bestrooid met kaas.
Kortom: frieten zijn het lekkerst als tussendoortje . Laten we eerlijk zijn: gefrituurde frieten uit restaurants zijn geen 'afslankproduct'. Ze bevatten veel calorieën, vet en geraffineerde koolhydraten, en weinig eiwitten en vezels die je een verzadigd gevoel geven.
Friet bevat ook veel vet. Vetten bevatten veel calorieën en daarom kan je sneller overgewicht krijgen als je er te veel van eet. Overgewicht vergroot de kans op maar liefst 12 kankersoorten. Daarnaast krijg je vaak saus zoals mayonaise bij je portie friet.
Small World Famous Fries® 230 cal. 230 cal. Iedereen wil weten waarom McDonald's French Fries zo lekker smaken – het antwoord is simpel. McDonald's World Famous Fries® worden gemaakt met premium aardappelen zoals de Russet Burbank en de Shepody.
In principe is friet ook niets anders dan gebakken aardappeltjes. Het is geen vergif als je wilt afvallen hoor! Als jij je gewoon netjes aan een kleine portie houdt en maximaal 1 snack eet en bv wat salade erbij dan past dit prima in een voedingspatroon waarmee je afvalt.
Zolang je een calorietekort aanhoudt, kun je zeker nog steeds pizza eten . Ik ben echter meer diepvries- en zelfgemaakte pizza's gaan eten, omdat het makkelijker is om je macro's bij te houden en ze over het algemeen gezonder zijn dan pizza's halen bij pizzeria's. Plan het in als onderdeel van je dag.
Traditionele pizza's met een dikke bodem, veel kaas en vette vleeswaren zijn meestal een ongezonde keus. Ze bevatten veel verzadigde vetten, zout én veel calorieën. Eet je zo'n hele pizza op, dan krijg je veel calorieën binnen en ga je al snel over je dagelijkse behoefte heen.
Een pizza wordt bereid in de oven en dat is minder slecht dan eten bereid in frituurvet. Bovendien zitten er in het patatje meer verzadigde vetten.
Er is geen enkel onderzoek dat beweert dat 1 frietje even schadelijk is als 1 sigaret , maar met mate roken blijft de sleutel!
De kern van de zaak
Pizza is niet alleen heerlijk, maar kan ook een gezonde maaltijdkeuze zijn als er goed over de bereiding wordt nagedacht. Hoewel veel diepvries- en fastfoodvarianten vaak veel calorieën, vet, natrium en andere ongezonde ingrediënten bevatten, kan pizza gezonder worden gemaakt .
Een kleine hap hier en daar zal je fitnessreis niet in de weg zitten. Maar er een gewoonte van maken, vooral zonder ruimte te maken voor voedzamere voeding, kan je vooruitgang vertragen , of je nu vet wilt verliezen of je gewoon beter wilt voelen.
De zelfgemaakte versie bevat minder koolhydraten en calorieën, en minder vet, verzadigd vet en natrium. Het hogere vetgehalte van McDonald's friet is waarschijnlijk te danken aan het frituren of zelfs het voorbakken voordat de friet naar het restaurant wordt verzonden .
Uit een 20-jarig onderzoek van Harvard bleek dat mensen die regelmatig friet aten, elke vier jaar meer dan 1,5 kilo aan lichaamsgewicht aankwamen. Friet bevat veel koolhydraten en transvetten, wat het risico op buikvet en hartproblemen kan vergroten .
Frieten zijn vet en calorierijk. Maar voor wie gevarieerd eet, kan één keer per week 'geen kwaad'. Voorbakken op 120 à 140 graden en de tweede bak op 170, is ook de norm die het Nationaal Verbond van Frituristen (Navefri) uw frituur om de hoek inprent.
Om 16 kilo in twee maanden af te vallen, moet je een calorietekort creëren van ongeveer 2000-2500 calorieën per dag , wat niet vol te houden of gezond is. Een realistischer en gezonder calorietekort zou 500-1000 calorieën per dag zijn, wat een gewichtsverlies van 0,5 tot 1 kilo per week mogelijk maakt.
Als je gezond en gevarieerd eet, is het geen probleem om af en toe een frietje te eten. Het gaat erom dat je friet niet té veel en té vaak eet.
Aardappelchips bevatten meer calorieën en hebben een veel hoger vetgehalte dan frieten. Dat komt doordat ze dunner, droger en vetabsorberend zijn (ze hebben een groter oppervlak in verhouding tot hun volume!). De portiegrootte speelt echter een belangrijke rol bij het bepalen van de daadwerkelijk geconsumeerde calorieën.