In cacao vind je, net zoals in groenten en fruit, flavonoïden terug. Deze bioactieve componenten hebben antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Ze kunnen de darmgezondheid positief beïnvloeden, geeft wetenschappelijk onderzoek aan3, en zouden belangrijk kunnen zijn voor mensen met chronische darmziekten.
De onoplosbare vezels in pure cacao dienen als prebioticum en dienen in feite als voedsel voor de gunstige bacteriën in je darmen. Door de groei van deze vriendelijke micro-organismen te bevorderen, helpt cacao een gezonde balans in je darmflora te behouden .
Veel chocola en chocolademelk vergroot de kans op obstipatie. Het is verstandig deze producten, net als de vezelarme etenswaren, slechts heel beperkt te geven aan kinderen met obstipatieklachten. Bruinbrood is dus beter dan wit brood. Groenten en fruit bevatten veel vezels en vergemakkelijken de ontlasting.
In de huidige studie bleek dat het eten van pure chocolade met een hoog gehalte aan cacao-eiwitten de stoelgang vergemakkelijkte en de darmflora veranderde bij Japanse vrouwen met constipatie. Deze studie is de eerste die aantoont dat het eten van pure chocolade constipatie kan verbeteren in klinische studies bij mensen.
Veel meer groente en fruit eten. De oplosbare vezels in groente en fruit voeden de goede bacteriën in je darmen en kunnen dus je microbioom (darmflora) verbeteren. Ook zorgen de vezels ervoor dat de ontlasting stevig, zacht en soepel wordt: niet te dun en niet te hard.
In cacao vind je, net zoals in groenten en fruit, flavonoïden terug. Deze bioactieve componenten hebben antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Ze kunnen de darmgezondheid positief beïnvloeden, geeft wetenschappelijk onderzoek aan3, en zouden belangrijk kunnen zijn voor mensen met chronische darmziekten.
Rauwe cacao is een stemmingsverbeteraar, antidepressivum en ondersteunt een goede nachtrust, omdat het fundamentele neurotransmitters voor de hersenen bevat, zoals tryptofaan. Rauwe cacao helpt ons om ons gelukshormoon serotonine aan te maken, wat ook belangrijk is voor de productie van ons slaaphormoon melatonine.
Cacao bevat veel antioxidanten die een ontstekingsremmend effect hebben en zo bescherming kunnen bieden tegen oxidatieve stress.
Hoewel uit sommige onderzoeken blijkt dat er inderdaad een klein positief effect is, kun je toch beter niet te veel eten van chocolade. Chocolade bevat namelijk ook veel verzadigd vet en calorieën. Daarom staat die niet in de Schijf van Vijf.
Uitgerekte darm
Wanneer je last hebt van obstipatie en er een lange tijd poep heeft vastgezeten in je dikke darm, rekt je darm uit. Dit heet een uitgerekte darm. Het kan soms wel maanden duren voordat deze uitgerekte darm weer in zijn normale vorm is.
Een kleine hoeveelheid rauwe cacao is al voldoende. Denk aan 1 tot 2 eetlepels per dag, bijvoorbeeld in je havermout, smoothie of als extra ingrediënt in (gezonde) baksels. Neem niet te veel, want cacao bevat ook cafeïne en theobromine, die bij een hoge inname kunnen leiden tot rusteloosheid of slaapproblemen.
Naast mineralen bevat cacao veel vezels, met ongeveer 34 gram per 100 gram. Dit helpt de spijsvertering en zorgt voor een langer vol gevoel. Verder zijn flavonoïden ruim aanwezig. Dit zijn antioxidanten die het lichaam kunnen beschermen tegen vrije radicalen, wat cellen gezond houdt.
Kan ik elke dag cacao drinken? Het is veilig om dagelijks cacao te drinken. Je kunt het natuurlijk ook overdrijven, meer cacao staat niet lineair gelijk aan beter, gebruik je gezonde verstand, het is een krachtige plant.
Wat is de gezondste pure chocolade? De gezondste donkere chocolade heeft een cacaogehalte van 85 procent of meer. Dit hoge cacaogehalte betekent dat de chocolade rijk is aan antioxidanten, die talrijke gezondheidsvoordelen hebben.
Cacao is absoluut veilig om 's avonds te drinken. Sterker nog, het bevordert de slaap en vermindert stress.
Het eten van chocolade produceert ook endorfine in de hersenen. Het heeft dezelfde pijnstillende werking als morfine en remt de adrenaline, die stress veroorzaakt. Onze hersenen schijnen het ook aangenaam te vinden wanneer chocolade in onze mond smelt, wat de productie van nog meer endorfine stimuleert.
De antioxidanten van cacaopoeder rauw
Rauwe cacao bevat veel antioxidanten, flavonoïden. Deze antioxidanten ruimen vrije radicalen in je lichaam op. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die schade kunnen toebrengen aan cellen en weefsels.
Knoflook, ui, koolsoorten en zuivelproducten bijvoorbeeld. Deze voeding kan gasvorming in de darmen veroorzaken. Omdat de klachten zo uiteen lopen bestaat er geen algemeen voedingsadvies. Een persoonlijk voedingsadvies opgesteld door een diëtist wordt aangeraden.
Er zijn inderdaad onderzoeken die aantonen dat het eten van pure chocolade gunstige gevolgen heeft voor de spijsvertering. Zo zou de ontlasting een vastere consistentie krijgen en zou de passagetijd in de darm vertragen.
Verstopping kan verholpen worden door gezond en vezelrijk te eten. Vezels nemen vocht op en zorgen voor een soepele ontlasting. Ook stimuleren vezels de darmbeweging. Dagelijks heb je 30 tot 40 gram vezels nodig.
Diarree kan een gevolg zijn van een voedselinfectie, stress, voedselovergevoeligheid, een onderliggende ziekte of het gebruik van bepaalde medicijnen. Wanneer de ontlasting een slappe brij vormt, is dat niet meteen diarree. Slappere ontlasting komt in veel gevallen door een verkeerd voedingspatroon.
Ga zitten in plaats van staan, of ga juist staan als u altijd zit. Afvegen van opzij, steunend op 1 bil. Afvegen via de voorzijde. Vrouwen: let op dat de plasbuis en/of vagina niet geraakt worden, poepbacteriën kunnen ontstekingen veroorzaken.