Het plantje kan er niet tegen en het zaadje zal niet kiemen. Het mag dus zeker niet meer vriezen, en daarom wacht je best tot na de Ijsheiligen met zaaien. Regent het niet, dan moet je zorgen dat de grond vochtig blijft tot het plantje boven de grond komt. Het is essentieel dat de boontjes niet droog vallen!
Om te ontkiemen hebben bonen veel warmte nodig. Als het buiten maar een beetje koud of regenachtig is, komen ze al snel niet op of worden zijn de zaailingen erg kwetsbaar. Daarom laat je ze binnen ontkiemen in een potje met MM-voorzaaimix.
Tijdens de periode van de bloei en van de peulvorming mogen bonen niet te droog staan, dit kan je vermijden door langs de planten een geultje te maken en hierin wat water te laten lopen. Te weinig water in die periode kan ervoor zorgen dat de peulen kort zijn en te weinig zaden bevatten.
bonen: 8 -18 dagen. paprika : 8 tot 20 dagen. prei: 15 – 20 dagen. wortelen: 2 tot 3 weken.
Zaadjes komen niet op
Zijn de zaadjes goed, dan kan het te koud, te warm, te droog of te nat zijn, maar het kan ook zijn dat vogels ze weg pikten. Let er ook op dat je de zaadjes niet té diep zaait. Dan zijn de zaailingen al uitgeput voor ze boven de mix uitkomen.
Sperziebonen hebben over het algemeen niet veel voedingsstoffen nodig, maar een kleine hoeveelheid meststof kan ervoor zorgen dat je betere gewassen krijgt. Te veel meststof kan ervoor zorgen dat je gewas te veel bladeren aanmaakt en dat je uiteindelijk maar weinig sperziebonen oogst.
Zo ja? Leg ze in een bakje en doe er een laagje water bij (niet te koud maar kamertemperatuur). Laat ze een aantal uur liggen (3 tot 24 uur), giet ze daarna af en dep ze droog met bijvoorbeeld keukenpapier. Voor het weken kunt ook de plantenversterker Xseed gebruiken, hiermee ontkiemen de zaadjes sneller.
Maar eerst kijken we naar de perfecte kooktijd voor sperziebonen. Dit is 12 tot 16 minuten, afhankelijk van de vraag of je de bonen beetgaar wilt hebben of zacht. Voor beetgaar houd je 12 minuten aan. Om de bonen zacht te krijgen mogen ze 16 minuten in de pan blijven.
Stambonen kunnen tot half juli in volle grond voorgezaaid worden; stokbonen tot eind juni. Stokbonen hebben namelijk een langere groeiperiode nodig dan stambonen. Sperziebonen zaaien in augustus kan enkel in een kas en moet dan begin augustus gebeuren.
Tot wanneer kun je sperziebonen zaaien? Je kunt sperziebonen zaaien tot eind juli. Zaai je later, dan heb je wel kans op een kleinere oogst, afhankelijk van het weer.
Bij warm weer kan het zijn dat er iedere twee dagen water nodig is. Als je de bruine bonen in de grond plant is het nodig om ze hierna even goed water te geven. Daarna is een keer per week voldoende. Wanneer de grond droog is, kun je extra water geven.
Geef hoge tuinbonen een stevige ondersteuning. Bedek ze met netten om vraat van vogels en ander ongedierte tegen te gaan. Zaai buiten vanaf eind februari tot eind maart op een zonnige, beschutte en goed bemeste plaats.
Je geeft te veel of te weinig water
Nadat je de zaden hebt gezaaid, zet je de pot (of tray) het beste op een schoteltje met water. Het is ook belangrijk dat de grond waarin de zaadjes zitten niet te nat of te droog is. Probeer om de grond constant vochtig te houden.
Wist je dat je de toppen van de tuinboon als groente kunt eten? Wij toppen de tuinbonen, zodat ze niet te hoog worden en zodat ze minder last hebben van de zwarte bonenluis (die houd heel erg van de juicy top van de plant).
De stokboon. Gebruik een klimhulp zoals een rek, een tipi, een betongaas (ongeveer 2 meter hoog) om de groei te ondersteunen. Drie weken na het ontkiemen aanaarden om de planten stevig te laten staan. Geef regelmatig water bij droogte.
Weet je waarom de tuinboontjes worden gekookt met een scheutje melk? De melk in het kookwater zorgt ervoor dat de lichtgroene velletjes zacht worden.
Sperziebonen koken duurt ongeveer 6-8 minuten. Kook ze in een pan met water en een klein beetje zout. Dan zijn ze na 6-8 min. mooi beetgaar.
Kook je droge peulvruchten, zoals witte bonen bijvoorbeeld, dan doe je dat beter zonder deksel: zo blijven ze beter heel. Groene groenten kook je best zonder deksel zodat ze hun frisgroene kleur behouden. Pasta kookt makkelijk over wanneer je 'm onder deksel kookt.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Kies in elk geval een zonnige plaats in je tuin, want in de zon zullen ze beter groeien en lekkerder smaken. Voor je gaat zaaien, week je de bonen best een nachtje in water om de kieming te bevorderen en de kans op succes te vergroten. Op zandgrond mag je tot 5 cm diep zaaien, op zware tuingrond 2 cm.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
Meestal als je te veel water geeft heb je grote kans dat de boontjes helemaal niet boven komen maar wegrotten in de grond.
Voldoende voeding
Tot slot kan je zaailing te veel of te weinig voedingsstoffen krijgen. Zaailingen worden vaak in modules of kleine potjes opgekweekt en op een gegeven moment is er voor het snel groeiende plantje gewoon niet genoeg voeding meer. Dan is het tijd om ze te verpotten, of om ze wat voeding te geven.
Was de pitten en stop ze in een bakje met aarde. Stop het bakje in een doorzichtige (hergebruikte) plastic zak en maak de zak dicht. Houd de aarde vochtig en zorg voor een constante temperatuur tussen de 16 en 21 graden. Na twee tot acht weken zie je de plantjes voorzichtig opkomen.