Hormonen zijn stoffen die dieren en mensen aanmaken om allerlei functies te regelen. Van nature komen ze ook voor in voedingsmiddelen die van een dier afkomen, zoals vlees, eieren en melk. Buiten de Europese Unie kunnen extra hormonen toegediend worden aan dieren in de veehouderij.
Noten en oliehoudende zaden bevatten de meeste fyto-oestrogenen in het westerse dieet. Ook sojaproducten, granen en brood, peulvruchten, vleesproducten, bewerkte sojaproducten, groenten, fruit, alcoholische en non-alcoholische dranken zijn bronnen.
Hormonen zijn stofjes die van nature aanwezig zijn in mensen en dieren. Ze regelen allerlei functies in het lichaam en zorgen bijvoorbeeld dat het lichaam kan groeien. Zo zitten er ook van nature hormonen in vlees en andere dierlijke voeding, zoals eieren en melk.
Transvetten
Deze kunstmatige vetten komen vooral voor in koekjes, snacks en gefrituurd eten. Ze verstoren de aanmaak van gezonde hormonen en verhogen je risico op ontstekingen. Beter alternatief: Gebruik olijfolie, avocado of een handje ongezouten noten. Deze gezonde vetten ondersteunen je hormoonproductie.
Overweeg het mediterrane dieet te volgen
Het volgen van een mediterraan dieet, rijk aan volkoren granen, vis en kruisbloemige groenten, kan echter helpen om de oestrogeenspiegels en daarmee het risico op kanker te verlagen.
Een gezond voedingspatroon, regelmatige lichaamsbeweging en voldoende slaap kunnen allemaal bijdragen aan het reguleren van hormonen die verschillende functies in je lichaam ondersteunen. Door stress te verminderen en te zorgen voor voldoende ontspanning, geef je je lichaam de kans om weer in balans te raken.
Alcoholische dranken, met name rode wijn en bourbon , verhogen de oestrogeenspiegel in het lichaam via hormoonverstorende mechanismen. Koffie en cafeïnehoudende dranken kunnen de oestrogeenspiegel verhogen, met name bij Aziatische bevolkingsgroepen. Sojadranken bevatten fyto-oestrogenen die de effecten van oestrogeen in het lichaam nabootsen.
Eieren zijn een uitstekende voedingsbron voor het in balans brengen van je hormonen. Ze bevatten namelijk vitamine D en vitamine B6, wat goed is voor de oestrogeenstofwisseling. Eieren zijn ook een goede bron van HDL-cholesterol, de gezonde cholesterol die je lichaam nodig heeft voor de aanmaak van hormonen.
Pindakaas is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en omega 6-vetzuren, die een cruciale rol spelen bij de ondersteuning van het endocriene systeem. Door pindakaas in uw voeding op te nemen, krijgt u deze gezonde vetten binnen voor een gezonde hormoonhuishouding en helpt u uw lichaam om op een evenwichtige manier oestrogeen en progesteron aan te maken .
Oestrogenen zijn dus onvermijdelijke hormonen in de voeding van niet-vegetarische mensen. Eerdere studies hebben aangetoond dat ongeveer 60-80% van de oestrogenen in westerse diëten afkomstig is van melk en zuivelproducten (75).
Plantaardige voedingsmiddelen met een hoog gehalte fyto-oestrogenen zijn: Lijnzaad, soja producten als sojabonen, edamame, tofu, tempeh en Soja-eiwitpoeder, cashew noten, gedroogde abrikozen, dadels, kikkererwten, alfalfa kiemen, bessen en sesamzaad.
Yoghurt. Yoghurt kan een gezond darmmicrobioom ondersteunen, vooral wanneer het verrijkt is met extra probiotica. Probiotica dragen bij aan een evenwichtige darmflora, die een belangrijke rol speelt bij de regulering van hormonen zoals insuline, ghreline en leptine .
Je kunt herkennen dat je hormonen uit balans zijn aan het hebben van stemmingswisselingen, cravings, PMS klachten, regelmatig hoofdpijn hebben, darmklachten, vocht vasthouden of bijvoorbeeld het uitblijven van je menstruatie. We noemen het ook wel hormonale disbalans.
Zeekraal: Deze zoute groente uit de zee zit vol mineralen zoals jodium, magnesium en calcium, die allemaal een belangrijke rol spelen bij het reguleren van je hormonen en het ondersteunen van een gezonde schildklierfunctie.
Bepaalde leefstijlfactoren kunnen helpen bij het verlagen, afbouwen en afvoeren van overtollige oestrogeenspiegels. Deze omvatten het handhaven van een gezond gewicht, regelmatig bewegen en het beperken van alcoholgebruik . Het is ook essentieel om stressniveaus te beheersen en voldoende slaap te krijgen om de hormoonspiegels in het lichaam te reguleren.
Ondersteun de hormonale schommelingen met vitamine B12, vitamine B6, salie en teunisbloem voor een gezonde mentruastiecylus en hormonaal welzijn. Je vindt dit in vlees, vis, zuivel, noten en zaden.
Als het oestrogeengehalte niet goed in balans is, betekent het dat ons hele lichaam uit balans is. Een gebrek aan oestrogeen in je lichaam kun je merken aan verschillende dingen in je hele lijf, zoals een slechte nachtrust, geheugenproblemen, een laag libido en gewrichtspijn.
Zeewier, zeekraal en algen zijn rijk aan jodium en goed voor je schildklierhormonen om wekelijks te gebruiken. Overdrijf de inname hiervan echter niet. Zeevruchten zijn rijk aan jodium, selenium, zink, magnesium, koper en de B-vitaminen. Tevens belangrijk als basis voor je schildklierhormonen en testosteron.
De juiste voeding is van cruciaal belang voor het behouden van een gezonde hormoonbalans. Het biedt het lichaam de bouwstenen die nodig zijn voor de aanmaak en regulatie van hormonen.