Door de warmte geeft het aluminium vonken en kan het een kletterend geluid geven, wat ook nog eens voor kortsluiting kan zorgen. Ook plastic bakjes van piepschuim uit de supermarkt of de verpakking van een kant-en-klare soep kunnen niet in de magnetron.
Als je plastic bakje het magnetron icoontje heeft dan mag je het potje met voedsel erin zonder problemen in de magnetron opwarmen. Als je geen icoontje vindt dan mag je het niet in de microgolf opwarmen! Je potje kan smelten of er kunnen schadelijke stoffen vrij komen die in je eten terecht kunnen komen.
Hoe u voedsel veilig kunt bewaren en opwarmen. Gebruik glazen, keramische en plastic bakjes en plasticfolie die als magnetronbestendig zijn gelabeld . Volg altijd de instructies op het etiket wanneer u magnetronbestendige bakjes gebruikt om voedsel op te warmen. Verwarm of bewaar voedsel nooit in plastic bakjes die niet bedoeld zijn voor voedsel.
Of een bakje geschikt is voor de magnetron, kun je aflezen aan het magnetronicoon op de verpakking. Dit icoontje lijkt op golfjes. Vergeet daarbij niet het plastic bakje na een tijd te vervangen. Hoe vaker je bakjes in de magnetron zet, hoe sneller het plastic veroudert, en mogelijk afbreekt in jouw eten.
Soep opwarmen in magnetron
Wanneer je soep uit blik wilt opwarmen, zorg je ervoor dat je de soep in een schaaltje of diep bord giet. Blik kan metaal bevatten, dus dit mag niet in de magnetron. Daarna kun je het schaaltje of bord in de magnetron zetten en voor 1 tot 2 minuutjes opwarmen met 1000 Watt.
Verwarm de soep in de pan tot het kookpunt of verwarm deze 2,5 minuut in de magnetron (750 watt). Het is heerlijk om de soep vervolgens te combineren met vers brood.
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat er geen reden is om je zorgen te maken over mogelijke schadelijke stoffen die vrijkomen als je eten opwarmt in een magnetron. Het opwarmen van eten in de magnetron is net zo veilig als opwarmen in een pan of in de oven.
Het is heel normaal om een plastic schaal in de magnetron te zetten om eten op te warmen. Denk bijvoorbeeld aan een magnetronmaaltijd uit de supermarkt. Toch kun je dat beter niet doen, volgens onderzoekers, want het is gevaarlijk. We proberen steeds meer plastic te vermijden in ons dagelijks leven.
Maar ook niet alle plastic bakjes zijn geschikt voor dit apparaat. Wegwerpplastic kun je alleen gebruiken als erop staat dat het geschikt is voor de magnetron. Bij de vermelding pp of cpet zit je goed, zoals bij de stevige bakjes van de Chinees.
Als je iets als een saus of soep verwarmt, kun je het ook grondig roeren voordat je het nog eens 30 tot 60 seconden verwarmt. Als je al dat doet en je krijgt nog steeds explosies, is het vermogen van de magnetron misschien gewoon te hoog. Halveer je tijden, maar blijf roeren/draaien enzovoort.
Bakjes die niet in de magnetron kunnen
Door de warmte geeft het aluminium vonken en kan het een kletterend geluid geven, wat ook nog eens voor kortsluiting kan zorgen. Ook plastic bakjes van piepschuim uit de supermarkt of de verpakking van een kant-en-klare soep kunnen niet in de magnetron.
Veelzijdig en gebruiksvriendelijk:
Bovendien is de kom geschikt voor gebruik in de oven, magnetron en vaatwasmachine, wat het schoonmaken en opwarmen van gerechten een fluitje van een cent maakt. Dit maakt de soepkom een veelzijdige toevoeging aan je keukengerei.
"Warm je herhaaldelijk boven de 70 graden eten op in zo'n bakje, dan neemt de kans toe dat melamine in de vorm van chemische stof in je eten terechtkomt." Als je hier te veel van binnenkrijgt, kan dat leiden tot stenen in de nieren en urinewegen. Je moet ook oppassen met plastic dat bestaat uit polycarbonaat.
Kan in de magnetron en vriezer.
Eten opwarmen in de oven
De maaltijd blijft vaak lekkerder. Dat komt doordat een oven het eten verwarmt door middel van convectie. Warme lucht circuleert, waardoor het eten langzaam en gelijkmatig opwarmt. Het duurt iets langer dan eten opwarmen in de magnetron, maar het resultaat is beter.
Een nadeel van een magnetron is dat het voedsel soms niet gelijkmatig verhit wordt. Daardoor kunnen eventuele schadelijke bacteriën overleven in het voedsel dat niet goed heet wordt. Het is daarom verstandig om het voedsel een aantal keer om te scheppen tijdens het verwarmen.
Bij het opwarmen komen er microgolven (elektromagnetische straling) vrij. Het goede nieuws: deze zijn niét radioactief en dus ongevaarlijk. Er komen géén schadelijke stoffen vrij bij het opwarmen. Een magnetron is net zo veilig als eten uit de pan of oven.
Is dicht bij een werkende microgolfoven staan kankerverwekkend? Nee, het is veilig om door het glazen venster van een microgolfoven te kijken. Microgolfovens sturen elektromagnetische stralen uit.
Wegwerpplastic is schadelijk voor het milieu
Bijvoorbeeld flesjes, bakjes, bekers en vochtige doekjes. Wegwerpplastic zorgt voor veel afval. En plastic zwerfafval op straat en in de bosjes is een groot milieuprobleem. Plastics zijn namelijk giftige stoffen die de natuur niet kan afbreken.
Let op het materiaal dat je in de magnetron doet. Je kunt glas, porselein, bepaalde soorten kunststof, karton, papier en geglazuurd aardewerk gebruiken. De magnetron is verder geschikt voor vis, kipfilet, gehakt, aardappelen en groente. Het eten in de magnetron wordt niet gelijkmatig verwarmd.
Door opnieuw te verhitten behoudt de koffie zijn cafeïnegehalte, maar verliest hij zijn aroma en smaak. In plaats daarvan komt de bitterheid van het cafeïnezuur naar voren. Om deze redenen is het beter om koffie niet opnieuw te verwarmen, maar liever verse, geurige en warme koffie te bereiden.
Verdeel het eten in kleine porties, zodat het sneller opgewarmd is. Roer of schep het eten regelmatig om tijdens het verwarmen, zodat de hitte gelijkmatig verdeeld wordt. Gebruik een deksel, bord of magnetronfolie om het vocht in de maaltijd te behouden tijdens het opwarmen, om te zorgen dat het eten niet droog wordt.