Je kunt al vroeg beginnen met komkommer zaaien binnen, vanaf eind maart tot april. Dit doe je in potjes op een warme en lichte plek, zodat de zaden goed kunnen kiemen. Komkommer zaaien buiten kan pas na half mei, wanneer er geen kans op nachtvorst meer is.
Plant je komkommerplanten pas eind mei of in juni uit, na IJsheiligen, want deze planten kunnen niet goed tegen kou. De ideale standplaats voor komkommer is een beschutte, zonnige plek in verrijkte grond. Gebruik bijvoorbeeld goed verrotte (biologische) mest of compost.
In mei kun je in de moestuin eigenlijk bijna alles al direct in de volle grond zaaien. Tenminste na ijsheiligen (half mei dus). Maar soms vind ik thuis voorzaaien fijner, omdat ik dan meer controle heb. Bijvoorbeeld over slakken, duiven en andere vogels die het op mijn jonge zaailingen gemunt hebben.
Zaaien doe je van half april tot half mei. Oogsten vanaf half juli tot einde zomer. Komkommers kunnen geen vorst verdragen. Daarom zaai je ze niet te vroeg.
Komkommers zijn rankende planten met lange stengels. Momenteel verkopen we 2 soorten: de Iznik mini-komkommer en de iets kleinere Snack-komkommer. Die laatste groeit zo snel, dat je 'm nog de hele maand juli kunt zaaien. Ook die staan bij een klimrek, dan groeien ze mooi omhoog.
a) Te veel of te weinig water geven
Komkommers hebben een grote behoefte aan water. Waterstress belemmert de groei of zorgt ervoor dat de vrucht afbreekt. Geef regelmatig water, vooral bij warm weer. Gebruik mulch om vocht vast te houden.
Juli is vaak een warme maand, waarin volop wordt geoogst. Ook kunnen nog diverse gewassen gezaaid worden. Let wel goed op de temperatuur en zorg ervoor dat de grond voldoende vocht bevat, want de zaden hebben dit vocht nodig om te kiemen.
Goede buren en slechte buren van komkommers
Komkommers kun je niet naast elke soort groente zetten. Sommige groentes gedijen niet goed naast de komkommer, dit zijn de slechte buren. Denk hierbij bijvoorbeeld aan aardappels, aardbeien, courgettes, radijzen en tomaten.
Komkommers houden van goed bemeste en luchtige grond. Om te voorkomen dat de komkommerranken de hele tuin door gaan kun je de plant de hoogte in leiden. Help de plant omhoog te klimmen door de ranken op te binden aan stokken of aan een hek.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Eind mei tot midden juni kunnen de jonge planten naar buiten en geplant worden in de volle grond. Net als bij tomaten is een emmer compost ideaal om te starten en zoiets bevat voldoende voeding voor de eerste maand. In tegenstelling tot de tomaat willen paprika's tijdens het groeiseizoen iets meer voeding en vocht.
Zaai de komkommerzaadjes ongeveer één centimeter diep. Je kunt er best voor kiezen om twee zaadjes per potje te zaaien, mocht er eentje niet uitkomen. Weet wel dat ze beiden een eigen plekje nodig hebben, mochten ze beiden ontkiemen. Maar goed, hoe meer komkommers, hoe meer vreugd.
Komkommers maken slappe ranken. Om een stevige plant te krijgen, moet je hem in het begin veel toppen en nijpen. Knijp na de eerste vier bladeren de top eruit. Er groeien nu ranken uit, top deze na drie bladeren.
De komkommer wordt gekweekt in een warme kas en moet getransporteerd worden van de producent naar de winkel. Door de komkommer in plastic te verpakken komt er minder vocht vrij en wordt de zuurstof gereguleerd. Zo blijft de komkommer verser en sappiger. Kortom langer houdbaar.
Planten in volle grond (standplaats)
Jonge zaailingen mogen na 15 mei in de volle grond geplant worden. Houd er wel rekening mee dat het beter is als de plant al 2 echte bladeren heeft. Voor het planten in de volle grond moet de juiste standplaats gekozen worden. Komkommers houden van warmte en weinig regen.
Zaai courgettes niet te vroeg; ze kunnen geen vorst verdragen en daarom zaai je ze niet voor half tot eind april. Maar je kunt ze ook nog in mei, juni of juli zaaien, voor planten waar je later in het seizoen dan weer volop van kunt oogsten.
Prei zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan direct buiten van april tot juli. Prei zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van januari tot april.
🥒 🥫 Augurken en komkommers komen uit dezelfde familie, maar voor augurken gebruiken ze een speciaal komkommerras. Deze komkommers zijn kleiner en hebben een dikkere schil. 🧂 Om de zure smaak te krijgen worden ze in een oplossing van water, azijn, zout en soms kruiden of suiker gelegd.
Weetjes over het zaaien van komkommers
Help ze wel een handje met klimmen, want ze hebben namelijk geen grijpertjes zoals bijvoorbeeld doperwtjes. Dit kan je bijvoorbeeld doen door ze vast te binden met een touwtje. Opkweken kan binnen in potjes 3 weken voordat ze worden uitgeplant.