De wintermaanden moet je je plant wel binnenhalen. Een heel zachte winter zou de plant nog net aan kunnen overleven (maar dan zonder blad), maar als het te koud is, gaat hij dood. Haal je plant naar binnen als de temperaturen onder de 10 graden dalen. Zet de avocado binnen op een koele plek met zo veel mogelijk licht.
Een avocadoplant is net zoals alle andere exotische planten niet tegen de barre vrieskoude van ons klimaat bestand. In de zomer kan de plant op een beschutte plaats in halfschaduw staan en geef je hem bij voorkeur redelijk wat water en mest. Om te overwinteren haal je de plant best naar binnen.
Als er een weeralarm is dat de temperaturen onder het vriespunt zullen dalen, is stap één ervoor te zorgen dat je avocadoboom in vochtige grond staat . Geef water indien nodig. Daar zijn twee redenen voor: Ten eerste is een avocadoboom in vochtige grond gehydrateerd en kan hij de stress van lage temperaturen het beste aan.
Echt exotische of warmteminnende planten, zoals mango en avocado, kunnen helemaal geen vorst verdragen en moeten in een verwarmde kas of binnenshuis overwinteren. Deze haal je dus het beste zo rond oktober naar binnen en kunnen pas in maart weer naar buiten.
Winterhard is de avocado niet en het beste is koel overwinteren boven het vriespunt. Winterhardheid zone 11 (+4ºC).
Als je boompje zo'n 15 tot 20 centimeter hoog is, kun je hem voor het eerst snoeien. Het knippen doe je als volgt: knip de stengel net onder de bovenste bladeren door. Knip, als het kan, een centimeter boven de bladoksel. In de bladoksel zitten de groeipunten voor de nieuwe takken die we zo graag willen.
Avocadoplanten kunnen in de zomer naar buiten, maar moeten binnen worden gebracht voordat de temperatuur daalt en in de winter bij een temperatuur van 13-18 °C (55-65 °F) worden gehouden . Grote planten kunnen mogelijk lagere temperaturen overleven, dus het kan de moeite waard zijn om te experimenteren als de jouwe te groot is geworden voor binnen.
Als je avocadoplant al wat ouder is (2 tot 5 jaar) moet je avocadoplant al best wel een kou tot -3 graden aankunnen. “Waarschijnlijk heeft je avocadoplant het koud doordat het winter is. Je avocadoplant verliest dan een gedeelte van zijn bladeren om de energie beter te verdelen en te overleven.
Voeg een dikke laag mulch of compost toe rond de basis van je planten om de wortels te isoleren en te beschermen tegen bevriezing. Denk aan stro of boomschors. Herfstbladeren laten liggen, is ook een slimme optie. Wikkel kuipplanten in noppenfolie om hun wortels te isoleren en te voorkomen dat ze bevriezen.
Avocadoplant heeft gele of bruine bladeren
Controleer de grond vaker en wanneer de lucht te droog is in de winter, verhoog dan de luchtvochtigheid door regelmatig rondom je avocadoplant te sproeien. Een oorzaak voor bruine plekken is bijvoorbeeld ook te veel direct zonlicht.
De avocadoplant kan in het wild een grote boom worden, maar wordt in Nederland niet meer dan een aardige struik. De plant kan als kuipplant gebruikt worden: in de zomer buiten en in de winter in kas of serre. Bestuif de plant met de hand om vruchten te krijgen.
Snijd een avocado in blokjes of plakjes, besprenkel met citroensap om verkleuren van het vruchtvlees tegen te gaan en zet het in de vriezer. Bewaar de avocado (eventueel in porties) in een diepvriesbestendige luchtdichte bewaardoos of diepvrieszak. Je kunt avocado ook pureren en in een ijsblokjesvorm invriezen.
De papieren zak methode
Stop de avocado samen met een appel of banaan in een papieren zak en vouw deze dicht. Appels en bananen geven ethyleengas af, een natuurlijk rijpingshormoon. De papieren zak houdt dit gas vast, waardoor de avocado sneller rijpt. Binnen 1-2 dagen heb je meestal al resultaat.
De maand maart is de meest geschikte tijd om te snoeien. Let er wel op dat het niet gaat vriezen. Doe het niet te vroeg, want het afgestorven materiaal beschermt de de wortels van de planten in de winter. Denk ook aan een zomersnoei, na de bloeitijd.
De Avocadoplant (ook bekend als de Persea americana) is een ideale plant voor plekken waar een beetje direct zonlicht is en de rest van de dag vooral veel indirect licht. Dat maakt de Avocadoplant een ochtend- of avonzonnebader.
Planten inpakken
Net als planten in pot, is het belangrijk om uw planten in grond te isoleren. Dit is een van de betere manier om uw planten te beschermen tegen vorm. Maar hoe doet u dat? Heel eenvoudig: u pakt de vorstgevoelige plant in met noppenfolie, jute, vliesdoek of oude lakens.
Vliesdoek wordt gebruikt om vorstgevoelige planten en bomen in de winter bij extra te beschermen. Vliesdoek heeft een isolerende werking waardoor de vorst wordt getemperd. Meestal wordt vliesdoek gebruikt voor olijf- en palmbomen. Gebruik het door het vliesdoek dubbel om de boom te wikkelen.
's Zomers kun je de plant op je balkon of in de tuin zetten. Avocado's houden wel van warmte.
Je wacht even tot de avocadoplant bovenop weer een nieuwe vertakking krijgt met jonge groene blaadjes. Deze kun je dan voorzichtig vanaf het begin van de stam schuin afknippen. Dus niet de blaadjes elk los snoeien maar het bovenste stuk van je avocadoplant net onder de vertakking op de stam afknippen.
Opkrullende bladeren zijn een duidelijk signaal van je plant dat de wortels niet meer genoeg water uit de bodem kunnen opnemen.
Om te overwinteren haal je de plant best naar binnen. Een lichte plaats met een temperatuur tussen 5 en 15° C is ideaal. Het duurt wel een aantal jaren voor de boom begint te bloeien en of de boom ooit vruchten zal dragen hangt nog van veel andere factoren af.
Een ondiep vogelbad met stenen om op te zitten of een kleine schaal met water kan deze bestuivers aantrekken en ze aanmoedigen om te blijven. Vermijd of beperk het gebruik van pesticiden, vooral tijdens de bloei, omdat ze schadelijk kunnen zijn voor bestuivers.
Met een goede planthoes kan jouw avocadoplant buiten in de tuin met lichte vorst overwinteren. Een paar graden onder het vriespunt is niet direct schadelijk voor je avocadoplant. Zet je avocadoplant wel in een pot in de tuin.