Wortelen hebben van nature een zoete smaak en zijn een gezonde, knapperige snack. Ze bevatten veel vezels en vitamine A en zijn laag in calorieën, wat ze ideaal maakt voor gewichtsbehoud. Tip: Eet wortels met hummus of voeg ze toe aan stoofschotels en salades voor een kleurrijke en voedzame maaltijd.
Hoe dan ook kan het geen kwaad om vaker wortels op het menu te zetten. Ze zijn namelijk ook caloriearm, waardoor ze een ideale snack zijn voor wie wil afvallen of gewoon zin heeft in een gezond tussendoortje.
Hoewel geen enkel voedingsmiddel vetverlies op één specifiek gebied kan aanpakken, kunnen wortels je algehele vetverlies absoluut ondersteunen en buikvet helpen verminderen in combinatie met een calorietekort . Hun hoge vezelgehalte ondersteunt de spijsvertering en hun lage caloriedichtheid betekent dat je wortels kunt eten zonder veel extra calorieën aan je dieet toe te voegen.
Als je heel de dag tegen de honger moet vechten dan is het op ten duur niet vol te houden. Een goede manier om te zorgen voor een vol gevoel is door het eten van veel groene bladgroente. Groene bladgroenten zijn spinazie, sla, andijvie, paksoi en groene kool. Deze zijn rijk aan vezels.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Bepaalde groenten: zoals broccoli, bloemkool, spruiten, boerenkool en kool bevatten bepaalde fytonutriënten, zoals indole-3-carbinol (I3C) die erbij helpen bepaalde xeno- oestrogenen, die voor opslag van buikvet zorgen, tegen te gaan.
Zetmeelachtige en bepaalde wortelachtige groenten zouden op lange termijn bijdragen tot een zwaarder gewicht. Daaronder vallen onder andere erwten, maïs, wortelen, pompoen, pastinaak en – no surprise there – aardappelen.
Griekse yoghurt is een gezonde optie, maar als je minder calorieën wilt eten, let er dan op dat er geen extra room is toegevoegd. Het vetpercentage ligt dan vaak op 10 procent in plaats van 5 procent. Er zijn ook varianten met 0 procent vet.
In principe kun je wortels veilig dagelijks eten. Alleen wie er écht overdreven veel van eet, kan tijdelijk een gelige huid krijgen. Dat is onschuldig en verdwijnt vanzelf als je wat minder bètacaroteen binnenkrijgt.
Het chemisch verbranden van wortels kan gebeuren door een te hoge concentratie aan voedingsstoffen. Dit kun je vergelijken met accuzuur of zoutzuur op onze huid. Door een te hoge concentratie van bepaalde stoffen raakt het weefsel beschadigd.
Een yoghurtje, fruit, gezonde nootjes, een wortel of een rijstkoek? Het kan absoluut geen kwaad om 's avonds (na de maaltijd) nog gezonde tussendoortjes te eten.
Wortelen
Rauwe wortelen zijn gezond, gekookte wortelen zijn nog gezonder! Gekookte wortelen bevatten namelijk meer bèta-caroteen dan rauwe wortelen. Dat is een sterk antioxidant dat zich in je darmen omzet in vitamine A.
Wat is het voedingsadvies voor wortelen? Voor volwassenen geldt het advies om 250 gram groente per dag te eten.
'Vele fruitsoorten bevatten veel fructose, een natuurlijke suiker die ervoor zorgt dat je minder snel gewicht verliest,' zegt McGrath. Toch zijn er verschillende soorten fruit, zoals appels, abrikozen, perziken en peren, die je meer calorieën kosten om op te eten dan je binnenkrijgt - ideaal om vet te verbranden!
5 kilo afvallen in één week door weinig te eten
Eén kilo lichaamsvet bevat ongeveer 7.000 calorieën. Om 5 kilo af te vallen in 1 week, zou je een tekort van maar liefst 35.000 calorieën moeten bereiken. Dat is extreem veel en niet haalbaar zonder jouw lichaam flink te belasten.
Als je stopt met alcohol, kun je verwachten dat je gewicht geleidelijk afneemt. De meeste mensen verliezen in de eerste maand tussen de 2 tot 4 kilo, vooral door het verlies van vocht en de verminderde calorie-inname.