Ook pinda's behoren niet tot de noten. Pinda's zijn peulvruchten, net als erwten of sojabonen. Wie een notenallergie heeft, reageert vaak op meerdere soorten noten – zelfs als deze qua plantenfamilie niet bij elkaar horen. Een pinda-allergie komt ook voor, maar is dus niet hetzelfde als een notenallergie.
Wat veel mensen niet weten is dat een pinda-allergie niet hetzelfde is als een notenallergie. Pinda's zijn namelijk officieel geen noten. Het zijn peulvruchten die behoren tot de groep bonen. Wel gaat een pinda-allergie vaak samen met een notenallergie.
De eiwitten in pinda's verschillen aanzienlijk van die in noten, zoals amandelen, paranoten, cashewnoten, hazelnoten, macadamianoten, pecannoten, pistachenoten en walnoten. Mensen met een pinda-allergie zijn niet altijd allergisch voor noten .
Als je toch noten of pinda's binnenkrijgt, kun je vervelende klachten krijgen, zoals kleine blaasjes in je mond, huidklachten, tranende ogen, benauwdheid, een loopneus en zwellingen in je gezicht en keel. Deze klachten komen 30 minuten tot 2 uur nadat je noten of pinda's hebt gegeten.
Noten zijn droge vruchten met een hard omhulsel en groeien aan een boom. De pinda daarentegen groeit verrassend genoeg onder de grond en is een gedroogde peul. De pinda heeft dus eigenlijk niks te maken met noten, maar valt onder de peulvruchten en is familie van bonen, erwten en linzen.
Geraffineerde pindaolie is zodanig verwerkt dat de pinda-eiwitten uit de olie zijn verwijderd. Het zijn de eiwitten die allergische reacties veroorzaken. Studies hebben aangetoond dat geraffineerde pindaolie geen allergische reacties veroorzaakt bij de meeste mensen die allergisch zijn voor pinda's .
Sommige mensen ervaren jeuk in hun mond en keel, soms met lichte zwelling, direct na het eten van vers fruit of groenten. Dit staat bekend als het orale allergiesyndroom . Het orale allergiesyndroom wordt veroorzaakt doordat antistoffen tegen allergie bepaalde eiwitten in vers fruit, noten of groenten verwarren met pollen.
Waarom kiezen voor Puur Mieke Chocolade? Vrij van allergenen: Veilig en geschikt voor mensen met diverse allergieën en intoleranties, zoals noten-, melk-, gluten- en soja-allergieën, dus ook geschikt voor mensen met een notenallergie.
Meestal is dat desloratadine of levocetirizine. Zijn deze medicijnen niet mogelijk, dan kan uw arts cromoglicinezuur voorschrijven. U moet cromoglicinezuur dan iedere dag gebruiken. Bij een allergische reactie komt er een stof vrij die 'histamine' wordt genoemd.
Pinda's kunnen dus een waardevolle toevoeging zijn voor je maaltijden. Doordat pinda's vet zijn, eet je ze liever wel met mate. Kies bij voorkeur voor biologische pindakaas dat alleen pinda's en zout bevat. Reguliere pindakaas bevat namelijk vaak ongezond gehard plantaardig vet en suikers!
Kan je op latere leeftijd pinda- of notenallergie ontwikkelen? Ja, het komt voor dat mensen op latere leeftijd pas allergisch worden voor pinda's of noten.
In brood worden ook noten verwerkt zoals in rozijnen- of notenbrood. Indien er sprake is van een notenallergie moeten bepaalde broodsoorten worden vermeden. Noten zijn een wettelijk erkend allergeen, aanwezigheid moet op de etikettering worden vermeld.
Voedselallergie heb je als je afweersysteem een afweerreactie heeft op een voedingsmiddel, zoals noten of pinda's. Als je dan pinda's eet maakt je lichaam veel IgE-antistoffen aan, waardoor je buikpijn kunt krijgen.
Zoals amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten en macadamianoten. Amandelen horen niet bij de noten, maar tot de pitten en zaden. Om te onderzoeken of uw kind een notenallergie heeft, worden de amandelen wel uit de voeding gehaald.
De 14 allergenen waar u de consument over moet informeren op basis van de Europese verordening 1169/2011 zijn glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk, inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet en lupine.
Kunnen mensen met een notenallergie olijfolie gebruiken? Ja, olijfolie is meestal veilig voor mensen met een notenallergie, omdat het gemaakt is van olijven en geen noten bevat.
Als je te veel noten eet, vooral in één keer, kan dit je spijsverteringssysteem overbelasten. Voorbeeld: Te veel vezels in je dieet kan leiden tot symptomen zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid, omdat je lichaam moeite heeft om de grote hoeveelheden vezels goed te verwerken.
Zout water gorgelen
Deze simpele, maar effectieve methode kan helpen je keel te reinigen en de pijn te verzachten. Los simpelweg een theelepel zout op in een glas warm water en gorgel hiermee. Zorg dat je hoofd achterover leunt tijdens het gorgelen om de oplossing zo goed mogelijk zijn werk te laten doen.
Medicijnen tegen een allergische reactie
Er zijn medicijnen die de jeuk minder maken. Bijvoorbeeld menthol strooipoeder, een lotion (lotio alba) of koelzalf. Bij heftige jeuk kunt u tabletten (antihistaminica) nemen. Die kunt u zonder recept kopen bij de apotheek.
Pitten en zaden
Dan bieden pitten en zaden een goed alternatief. Ze hebben niet alleen ongeveer dezelfde bite als noten, maar ze bevatten ook veel dezelfde voedingsstoffen zoals plantaardige eiwitten en vezels.
De merknaam is Palforzia®. Het medicijn is een poeder in een capsule of een sachet en moet via de mond worden ingenomen. Het medicijn kan worden gebruikt bij bepaalde mensen met ernstige pinda-allergie.
Plantaardige massageolie kan echter ook voor huidproblemen zorgen. Hoewel allergische reacties zeldzaam zijn, kunnen sommige mensen hier toch last van krijgen. Houd er bijvoorbeeld rekening mee dat mensen met een notenallergie, allergisch kunnen reageren op jojoba-olie, amandelolie of macadamiaolie.
Mensen die een overgevoeligheid hebben voor pinda's kunnen soms ook geen soja verdragen. Ook kan het voorkomen dat mensen ook allergisch zijn voor andere peulvruchten, zoals bijvoorbeeld erwten, linzen, bonen en lupine. Pinda-allergie kan ook als kruisreactie met berkenpollen optreden.