Matcha is van nature mild voor de maag en kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Waar koffie soms kan leiden tot een geïrriteerde maag of brandend maagzuur, is matcha minder zuur en vaak beter verdraagbaar. Bovendien bevat matcha chlorofyl dat kan helpen bij een natuurlijke ontgifting van het lichaam.
Drink geen Matcha thee op een lege maag
Je kunt het beste geen Matcha thee drinken als je een nuchtere of lege maag hebt. Matcha zit boordevol tannines die de zuurgraad van de maag kunnen verhogen. Als je hier gevoelig voor bent kan dat leiden tot maagpijn, constipatie, misselijkheid of in een extreem geval braken.
De voornaamste bijwerking is dat je net als bij koffie een cafeïne dip zou kunnen krijgen. Na te veel Matcha drinken kan je je wat futloos voelen, maar dit is wel veel minder sterk dan bij koffie. Daarnaast kan het effect hebben op je spijsvertering waarover je in de volgende alinea meer kunt lezen.
Matcha werkt licht diuretisch (vochtafdrijvend). Drink je matcha zonder genoeg water gedurende de dag, dan kun je sneller misselijkheid, duizeligheid of zelfs lichte hoofdpijn ervaren. Tip: Drink een glas water naast je matcha. Zo blijf je gehydrateerd en krijgt je lichaam een betere balans.
Te vermijden: groene thee, lichte oolong & frisse witte thee
Dit zijn zeker theeën die je moet vermijden bij een onrustige maag. Het is belangrijk op te merken dat deze theesoorten vaak een aanzienlijke hoeveelheid cafeïne bevatten vanwege de hoge verhouding zachte bladeren en knoppen.
Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang. Waar je wel rekening mee dient te houden is dat matcha thee tannine bevat. Tannine heeft effect op de zuurgraad van je maag.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Matcha thee maken kan je elke dag doen. Ook al wordt dit groene theepoeder meestal bewaard voor bijzondere momenten. Elke dag matcha thee drinken optimaliseert je productiviteit, helpt bij de spijsvertering en is goed voor een evenwichtige darmflora.
Als je te veel kopjes drinkt of kiest voor een soort met veel cafeïne, kan dat je slaap verstoren. De thee heeft ook een vochtafdrijvend effect, waardoor je misschien 's nachts naar het toilet moet. Als je erg gevoelig bent voor cafeïne, is het beter om 2-3 uur voordat je naar bed gaat geen groene thee te drinken.
Matcha thee
Het is rijk aan chlorofyl en antioxidanten, en kan helpen om je maag te kalmeren. Matcha bevat ook L-theanine, een aminozuur dat helpt bij het verminderen van stress en angst, wat op zijn beurt misselijkheid kan verlichten.
Matcha zit vol catechinen (vooral EGCG), die vrije radicalen bestrijden. Dit helpt je lichaam te beschermen tegen celbeschadiging en veroudering. Energie en kalmte tegelijk. Dankzij de combinatie van cafeïne en L-theanine krijg je een stabiele energieboost zonder de “crash” die koffie vaak veroorzaakt.
Hoewel groene thee gezond is, zijn er ook nadelen van groene thee. Drink je er te veel van, dan kan de cafeïne je hartslag verhogen of je nachtrust verstoren. Ook kan groene thee extract in hoge doses maagklachten geven. Drink het dus met mate.
Matcha bevat minder cafeïne dan koffie. Aangezien hoge cafeïne-inname op een dag een opgejaagd gevoel en zelfs hartkloppingen kan veroorzaken, is matcha een milder alternatief. Het is echter wel van belang hoe de matcha genuttigd wordt.
Voor zover het een nadeel kan zijn, bevat Matcha cafeïne. Dat houdt in dat je het drankje dus niet de hele dag door kan drinken omdat het na een aantal koppen – net zoals bij groene thee en koffie – averechts werkt. Je voelt je futloos en krijg een dip waardoor je waarschijnlijk minder productief bent.
Groene thee maagklachten en constipatie
De tannine in de groene thee verhogen maagzuur. Dit kan dus buikpijn, een misselijk gevoel of constipatie veroorzaken. Het beste is om groene thee te drinken na een maaltijd of tussen de maaltijden door. Mensen met maagzweren of maagzuur problemen moeten extra voorzichtig zijn.
's Avonds matcha drinken is een slecht idee
Matcha bevat cafeïne en zou een effect hebben op je energieniveau. We laten de keuze aan jou maar net zoals koffie drink je beter geen matcha net voor het slapengaan.
Als je elke dag groene thee drinkt kun je met de juiste hoeveelheid catechinen en antioxidanten je cholesterol verlagen en je loopt ook minder snel risico op ziekten zoals hart- en vaatziekten. Wat is nu de juiste dosis hiervan? Houdt tussen de 1-3 koppen thee aan zoals het Voedingscentrum adviseert.
De nummer 1 thee voor je gezondheid
Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee. De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid. Het bevat antioxidanten, catechinen (EGCg), mineralen (chroom, selenium, zink en magnesium), vrije aminozuren en zit boordevol vitamines zoals A, B, C, E en K.
Er zijn een aantal soorten thee die cafeïne bevatten. De volgende soorten thee bevatten cafeïne : zwarte thee, groene thee en sommige oolong soorten. Het is niet goed om voor het slapen gaan deze soorten thee te drinken. Dit komt doordat cafeïne invloed heeft op je slaap.
En ook belangrijk: in Japan wordt matcha nooit gedronken op nuchtere maag. In matcha zitten veel tannines die je misselijk kunnen maken en zelfs braakneigingen kunnen veroorzaken. Zeker als je een gevoelige maag hebt.”
Ondersteuning van een gezonde darmflora
Matcha kan ook bijdragen aan het in stand houden van een gezonde darmflora. De catechinen in matcha, zoals EGCG, kunnen een prebiotisch effect hebben, wat betekent dat ze de groei van goede bacteriën in de darmen kunnen stimuleren.
In tegenstelling tot gewone groene thee, waarbij je de bladeren laat trekken in heet water, consumeer je bij matcha het hele blad. Hierdoor krijg je een veel hogere concentratie aan antioxidanten, vitaminen en aminozuren binnen, zoals L-theanine en EGCG.
Daarnaast kunnen, zoals Diorio opmerkt, alle soorten thee — inclusief matcha — de opname van ijzer verminderen, vooral als je ze bij een maaltijd drinkt. Dat komt door tannines en polyfenolen, stoffen die zich binden aan non-heemijzer (de plantaardige vorm van ijzer) en zo de opname ervan beperken.
Dit is een veelgestelde vraag, en het antwoord is: Ja. Koffie werkt vochtafdrijvend, wat betekent dat je lichaam sneller vocht afdrijft na het drinken ervan, waardoor je blaas zich sneller vult en je vaker moet plassen. Dit geldt ook voor alcohol, zwarte (en groene!) thee, en energydrankjes.
Stimuleert de haargroei
Daarnaast zorgen polyfenolen, vitamine E en vitamine C in groene thee ervoor dat uw haar glanzender en zachter wordt. Het kan ook ontstekingen verminderen waardoor het helpt tegen roos en psoriasis.