"Blauwe bessen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Daarnaast bevatten ze vezels, die je helpen om je buikvet te bestrijden. Een studie van de Universiteit van Michigan toont aan dat het eten van blauwe bessen resulteert in gewichtsverlies rond je taille."
Dagelijks blauwe bessen eten: hoeveel is gezond? Onderzoek toont aan dat je al 75 tot 150 gram blauwe bessen per dag kunt eten om gezondheidsvoordelen te ervaren. Dat is ongeveer een handje tot een kopje per dag.
Recente onderzoeksresultaten suggereren dat bosbessen genen kunnen beïnvloeden die vetverbranding en -opslag reguleren, wat kan helpen bij het verminderen van buikvet en het verlagen van cholesterol. In combinatie met een vetarm dieet kunnen bosbessen ook triglyceriden verlagen en de bloedsuikerspiegel verbeteren, beide voordelen van een uitgebreid afslankplan.
Bessen - Fruit dat Vet Verbrandt
Bessen zoals blauwe bessen, bramen en frambozen zijn caloriearm en bevatten veel antioxidanten en vezels. Dit fruit is ideaal voor gewichtsverlies omdat het ontstekingsremmend werkt en helpt bij het verbeteren van de bloeddruk en cholesterolwaarden.
Antioxidanten en zuivel
Soms lees je weleens dat antioxidanten, zoals in blauwe bessen zitten, minder goed worden opgenomen als je ze combineert met zuivel. Hiervoor is geen bewijs. Los uit je hand of gemengd door de yoghurt, beide manieren zijn gezond.
Door te snel afvallen belast je je lijf en kun je tekorten aan voedingsstoffen oplopen. Je kunt tot 3 kilo per week verliezen door koolhydraatarm te eten. Vervang pasta, rijst, brood en suikerrijke producten door gezonde koolhydraatarme voeding: groente, fruit, noten, eieren, zuivel, vis en mager onbewerkt vlees.
Alcohol en roken worden vaak aangewezen als oorzaken van buikvet. Alcohol en roken veroorzaken beiden een hormonale disbalans en een verhoogde afgifte van het anti stresshormoon cortisol. Dit heeft meer buikvet als gevolg. Buikvet kan onder andere ook ontstaan door genetische aanleg.
'Bosbessen bevatten vezels, waarvan de meeste mensen er te weinig binnenkrijgen; te veel bosbessen kan echter leiden tot gasvorming, een opgeblazen gevoel of ongemak voor iemand die niet gewend is aan een vezelrijk dieet', merkt Pincus op.
Gefrituurd en sterk bewerkt voedsel – bevat vaak transvetten, die in verband worden gebracht met toename van buikvet (bron). Alcohol – vooral bier en zoete mixdrankjes vertragen vetverbranding en verhogen de kans op vetopslag rondom de buik (bron).
Toch zijn er verschillende soorten fruit, zoals appels, abrikozen, perziken en peren, die je meer calorieën kosten om op te eten dan je binnenkrijgt - ideaal om vet te verbranden! Kokosnootolie bevat MCT olie wat snel omgezet kan worden in energie, waardoor er minder vet wordt opgeslagen.
"Het is een prima fruitsoort, maar niet een die gezonder is of betere eigenschappen heeft dan welk ander soort fruit dan ook." Volgens Van der Ploeg bevat deze bes iets meer vitamine C dan een banaan, maar een banaan bevat weer meer eiwit. "Die heb je ook nodig. Dus je moet genoeg van alles eten."
Wat doen blauwe bessen met je darmen? Blauwe bessen zijn rijk aan vezels en polyfenolen die een gunstige invloed hebben op de darmflora. Ze bevorderen de groei van goede darmbacteriën, ondersteunen een regelmatige stoelgang en kunnen ontstekingen in de darmen verminderen.
Eet je dagelijks flinke porties fruit, dan krijg je veel van deze suikers binnen. Daarom is het advies om per dag 2 porties fruit te eten (200 gram). Als je veel meer fruit eet is dat niet ideaal voor een gezond gewicht.
Uit onderzoek blijkt dat door de associatie met melk de antioxiderende werking van bosbessen wordt verminderd. Terwijl antioxidanten je bloedvaten beschermen en de bloedstroom naar je hart en hersenen helpt te optimaliseren.
Blauwe bessen bevatten polyfenolen die vermoeidheid en door oxidatieve stress veroorzaakte spierschade (5) en oxidatieve stress in verschillende weefsels kunnen onderdrukken . De consumptie van blauwe bessen kan ook de bloeddruk en arteriële stijfheid verbeteren door de stikstofoxideproductie te verhogen (6).
Op 13 januari riepen de NVWA Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) en de Albert Heijn mensen op de blauwe bessen niet te eten. Normaal duurt het ongeveer 28 tot 50 dagen voordat mensen ziek worden van het hepatitis A-virus.
Door te sporten, cardio- en buikspieroefeningen te doen, kun je een platte buik krijgen. Het is veel makkelijker om buikvet kwijt te raken door vet verbrandend voedsel te eten, niet te veel te eten of te snoepen, en vet weg te sporten met cardio-oefeningen zoals joggen.
Spinazie en andere groene bladgroenten, zoals boerenkool, zijn in staat om je vetverbranding te stimuleren.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.