Het standaard bemestingsadvies voor zaaiuien bedraagt 175 kg N per hectare te verdelen in 3 giften; 1e gift 30-40 kg (bij zaai), 2e gift 65-70 kg (2 zichtbare pijpjes = gewashoogte + 10 cm); 3e gift restant (enkele weken na 2e gift).
Standplaats, bodem en bemesting
Uien verdragen geen verse mest of halfverteerde compost, dit trekt de wortelvlieg aan. Bij lichtere gronden strooi je best wat patent of Vinassekali (40 gr/m) om de grond van genoeg kalium te voorzien. Dit zorgt voor grotere uien, en een betere houdbaarheid.
Bemesting van uien: na het verplanten worden drie meststoffen toegepast door middel van breedstrooien ; *De eerste toepassing is NPK 15:15:15 (35 g) dat 7 dagen na het verplanten wordt breedstrooid op een bed van 2 m. *De tweede toepassing is ureum (35 g) dat 28 dagen na het verplanten wordt breedstrooid op een bed van 2 m.
Het opkweken uit plantuien is de makkelijkste en snelste manier om (grote) uien te kweken. Maak dan met een pootstok of iets dergelijks gaten in de grond. Je kunt de plantuien dan ongeveer 5-6 centimeter diep planten. Dieper mag ook maar het duurt dan net iets langer voor ze boven komen.
Onder andere voor aardappels, asperges, appels, sla en uien is het belang van calcium aangetoond. Daarnaast zorgt calcium voor een goede bodemstructuur en een lagere slempgevoeligheid van de grond.
Aangezien Kool echter veel stikstof nodig heeft, is het over het algemeen een veilige gok om stikstofrijke meststoffen te gebruiken. Mest of compost is de beste keuze om de grond aan het begin van het groeiseizoen te bewerken, en vervolgens kan de rest van het seizoen worden gevoed met een droge of vloeibare meststof.
De grond voorbereiden. Kies een zonnige plantplek met goed doorlatende grond en verwijder grondig onkruid. Uien hebben een beperkt wortelstelsel, dus het is van onschatbare waarde om de grond vóór het planten te verbeteren met veel organisch materiaal. Meng er per vierkante meter een emmer zelfgemaakte tuincompost of goed verteerde mest doorheen.
Een tip om grotere bollen uit uw uien te halen, staat bekend als "lepelen". Dit is een techniek waarbij u met een lepel of uw vingers de aarde rond uw uienbollen verwijdert . Meestal verwijdert u, zodra ze beginnen te bollen, de aarde tot ongeveer tweederde van de grond eromheen, waarbij u erop let dat u de wortels niet beschadigt.
Hoe dichter de plantuien op elkaar komen te staan, hoe minder groot ze zullen worden. Meestal planten wij de uien om de 10 centimeter binnen de rij. In de loop van het seizoen sneuvelen er dan nog een paar uitjes.
Focus al vroeg op stikstof. In de eerste 4-6 weken na het planten hebben uien een extra stikstofboost nodig om de bladgroei te bevorderen. Elk blad correspondeert met een ring in de bol, dus meer bladeren betekenen meestal grotere uien.
De beste meststof voor uien
Stikstof is vooral belangrijk voor het bevorderen van sterke, groene bladgroei, wat direct de bolvorming ondersteunt. Populaire opties zijn onder andere ammoniumsulfaat , een snelwerkende stikstofbron die ideaal is voor uienplanten, of uitgebalanceerde meststoffen zoals 10-10-10 voor algehele voedingsondersteuning.
Uien groeien ook goed op dierlijke mest. Zaaiuien lijken op dierlijke mest op zijn minst net zo goed te groeien als op kunstmest. Dat is de conclusie van veldproeven in 2020 en 2022 van Delphy, LTO Noord en Cumela op dalgronden in Drenthe.
Bemesting van uien is een proces waarbij de huidige bodemgesteldheid wordt berekend, er indien nodig extra meststof wordt toegevoegd en er wordt bepaald wanneer het tijd is om te stoppen met het toevoegen van meststof aan het gewas . De aanbevolen totale hoeveelheid bemesting voor uien is 72-36-63 kg per hectare.
Beste meststof voor uien: essentiële soorten en NPK-verhoudingen
Begin met een 10-20-10 meststof bij het planten. Dit helpt uien om sterke wortels te ontwikkelen en snel te groeien .
Koemest is geschikt voor (de aanleg van) je gazon, de moestuin, siertuinen, borders en hagen.
Door uien naast wortels te planten, worden de wortelvliegen misleid door de geur van de uien, waardoor ze de wortels niet zullen aantasten.
Zo plant je ui
Uien hebben bij uitplant niet veel nodig. Een beetje compost voor het uitplanten is genoeg. Veel mest zorgt voor veel loof, maar een slechtere ontwikkeling van de ui zelf.
Uien hebben ondiepe wortels en hebben het moeilijk in droge grond. De plant moet elke week 2,5 cm water krijgen, via irrigatie of regen. De beschikbaarheid van water is vooral belangrijk tijdens de bolvorming; sommige kwekers verhogen in deze fase de watergift tot 3,8 cm per week.
Wat moet je doen als je bloemknoppen bij je uien ziet? Haal je het buitenste velletje eraf, dan kun je zowel het loof en de kleine ui zelf prima eten. Snij het loof in ringetjes voor door salades, of gebruik het - samen met de fijngesneden ui en de bloeistengel in de soep of in een roerbakgerecht.
Wanneer alle toppen naar beneden zijn, heeft de ui alle suikers uit de top en het vocht uit de wortels gehaald, maar de schilontwikkeling gaat nog wel door . Onze vuistregel is om te wachten tot 85-90% van de toppen naar beneden is gevallen voordat je oogst.
Lente-ui is koudebestendig en kan vanaf maart tot augustus in de volle grond worden geplant.
Uienwortels zijn ondiep en nemen niet erg efficiënt vocht op, dus ze hebben een constante watertoevoer nodig om ongestoord te kunnen groeien. Hoewel ze zich goed herstellen van droogte en weer beginnen te groeien wanneer ze water krijgen, is het het beste om de grond constant vochtig te houden totdat de bollen groter worden .
Dit kan te maken hebben met het weer: te warm, te koud, te droog, te nat. Veel wind kan ook de oorzaak zijn: dan moet je plantjes te veel energie stoppen in het rechtop blijven staan en gaat dat ten koste van de groei. Staan plantjes te dicht op elkaar dan kunnen ze ook niet goed groeien.
Vloeibare stikstof is een uitstekende keuze voor de groei van uien- en preigewassen, omdat het direct en continu beschikbaar is voor de gewassen en zorgt voor een consistente, responsieve voeding die gelijkmatig over het veld wordt verdeeld.
Uien hebben een zonnige, beschutte plek nodig met vruchtbare, goed gedraineerde grond. Ze gedijen niet in zure grond, dus een kalkbemesting kan nuttig zijn. Een kleine waarschuwing hierbij: kalk en meststof mogen nooit tegelijkertijd worden gebruikt, dus probeer de pH-waarde goed te corrigeren voordat u meststof toevoegt.