Op die ranglijst staat Ekoplaza bovenaan, onder andere omdat die supermarkt 'het grootste assortiment gezonde producten' heeft. Op twee staat
Bijdrage aan gezondheid over de tijd inzichtelijk
Ekoplaza en Lidl eindigden in Superlijst Gezondheid 2022 als voorlopers, gevolgd door Dirk in de middenmoot en Aldi, Jumbo, Coop, Albert Heijn en PLUS als achterlopers.
Volkorenproducten
Het is waarschijnlijk geen verrassing dat deze op gezondheid gerichte supermarkt hier op de lijst staat, met zijn strenge aandacht voor kwaliteitsnormen, ruime keuze aan lokale producten, verboden toevoegingen, schone ingrediënten en duurzame praktijken.
Het is dus geen wonder dat de supermarkt bekend staat om het grote aanbod biologische producten. Als je op zoek bent naar biologisch voedsel dat op een natuurlijke wijze is geproduceerd, dan is Albert Heijn de beste keuze.
PLUS heeft de hoogste score behaald op zes van de negen aspecten. PLUS was ook in 2021 winnaar van het GfK Zomerrapport en in 2022 zowel winnaar van het GfK Zomer- als Kerstrapport. Daarnaast is PLUS de Meest Verantwoorde Supermarkt van Nederland.
De belangrijkste conclusie uit de peiling is dat de discount-supermarkten Lidl en Aldi qua prijs het best scoren. Gemiddeld liggen de prijzen bij Lidl 16 procent onder het gemiddelde, bij Aldi is dat 12 procent en bij Vomar 9 procent.
Poiesz bekroond tot de beste in brood én vlees volgens het GfK versrapport 2023!
En vergeet niet: je kassabonnetje is een stem voor nog meer bio in het assortiment. Misschien vraag je je weleens af: is biologisch bij een supermarkt als Jumbo, Albert Heijn of Lidl eigenlijk wel écht biologisch? Het antwoord: Ja!
Lidl is de winnaar in de categorie Groente/Fruit. Deze supermarkt haalt een score van 7,60 en bereikt hiermee voor de negende keer de eerste plaats. Nettorama en Boni behalen ook een plek op het erepodium. Nettorama zit Lidl ook dit jaar op de hielen en haalt met een score van 7,56 een mooie 2e plaats.
De onderzoekers hebben de voedingsmiddelen vergeleken op basis van hun dichtheid aan voedingsstoffen. Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten).
Bijna 80 procent van het voedselaanbod van supermarkten is ongezond en valt niet binnen de Schijf van Vijf. Dit blijkt uit onderzoek van de Wageningen Universiteit.
Een gezond voedingspatroon bestaat uit het eten van voldoende groente, fruit, peulvruchten, noten, vis en volkoren producten met zoveel mogelijk onverzadigde vetten. Maar dat is niet het enige; zout, suiker en vlees zouden we juist minder moeten eten.
Het lekkerste vlees van 2024
De supermarkt eindigt met een 6,99 op de eerste plek dankzij haar ruime keuze, presentatie en deskundigheid. Lidl volgt op de voet met een 6,97. Daar worden weer vooral de lage prijzen en de kwaliteit en versheid van het vlees gewaardeerd. Jumbo staat op drie met een 6,89.
Diepvriesgroente- en fruit
Ook top, helemaal prima. Voor je gezondheid maakt het allemaal niet zo veel uit of je nu voor vers, blik/glas of diepvries gaat. Eet gewoon voldoende groente en fruit. Dat is het belangrijkste!
Frisse gerechten kunnen de eetlust stimuleren, zoals een beetje sap of een paar stukjes fruit. Ook een kopje bouillon een half uur voor de warme maaltijd kan de trek op gang brengen. Maar zorg dat je niet zo vol van de bouillon zit dat je er juist minder door eet.
Albert Heijn heeft net als vorig jaar het grootste biologische assortiment, met gemiddeld 58 producten in het versschap. Lidl, Jumbo en Plus volgen met elk 37 biologische producten.
Dat zit zo: Biologische landbouw maakt geen gebruik van pesticiden en kunstmest. Dat betekent dat biologische landbouw minder broeikasgasemissies uitstoot die te maken hebben met transport en productie van kunstmest en pesticiden ten opzichte van gangbaar.
Wat de gezondheid op lange termijn betreft, tonen studies aan dat biologisch voedsel consumenten blootstelt aan minder pesticideresiduen . Mensen die de meeste biologische voeding eten, lijken de minste gevallen van non-Hodgkinlymfoom te hebben. Zwangere vrouwen kunnen baat hebben bij het eten van biologische voeding.
In principe zit er geen verschil tussen de broden van de reguliere supermarkt en die van de bakker (qua voedingswaarde).
Het merendeel van het rundsvlees dat je bij Lidl koopt, draagt het Belbeef-label. Dat garandeert dat het vlees dat je koopt heel strikt gecontroleerd is en aan strenge kwaliteitseisen voldoet. Deze eisen liggen vast in de Belbeef-standaard, een lastenboek voor álle schakels van de rundvleesketen.
Lidl en Nettorama zijn door de consument wederom uitgeroepen tot de beste supermarkt in groente en fruit. Lidl in vergelijking met de landelijk opererende formules en Nettorama met de regionale formules. Beide retailers domineren daarnaast alle drie de categorieranglijsten.