Van uien, sjalotten, look, selder, venkel, boontjes, peterselie, sla, paksoi en aardbeien kun je er vier kwijt per vak. Rode bieten, rapen, prei, spinazie en look kun je per negen zetten, radijzen en wortelen mogen nog dichter. Courgettes, komkommers en pompoenen zijn te groot voor een moestuinbak.
Bij de fruitbomen zijn appel, peer, pruim en kers eigenlijk vrij makkelijk te kweken, maar kies wel voor een sterke, ziekteresistente soort. Sommige bekende appelsoorten zoals bijvoorbeeld Granny Smith en Golden delicious zijn nogal ziektegevoelig, en daardoor minder geschikt om zelf te kweken.
Zo kunt u bijvoorbeeld de volgende gewassen kweken: Tomatenplanten, vroege Bloemkool, Pompoen, Paprika's, Maïs (suikermaïs), witte Selder, Komkommer, Meloenen, Stokbonen, late Prei, Aubergines, Augurken, Tuinkers, Radijsjes, Sla, Rabarber en Witlof.
Welk fruit kun je kweken in een kas? In een kasmoestuin behoren meloenen en aardbeien tot de meest geteelde fruitsoorten. Maar niets houdt je tegen om vijgen, kiwi's of druiven te kweken... Er zijn talloze soorten fruitbomen: mango, abrikoos, citroen...
Zodra het kouder dan -18 graden is, houdt deze fruitdragende groeier er mee op. Om deze reden kan je overwegen kiwi's in een kas te kweken. Houd er rekening mee dat kiwi's snel groeien en veel ruimte nodig hebben. Hierdoor bestaat de kans dat ze in een volle kas andere planten verdringen.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Kweekbakken. Kweek je eigen kruiden en groenten en begin in een kweekbak. Een kweekbak wordt ook wel een koude bak genoemd. Dit is het verschil met een kweekkasje, welke beter beschermt tegen buiten invloeden doordat je een afgesloten omgeving hebt en daarmee een broeikasje creëert.
Zaaien in de kas:
De andijvie eminence kan in de kas gezaaid worden in zowel februari t/m maart en augustus t/m oktober. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 14 - 16°C ligt.
Aardbeien doen het uitstekend in een moestuinbak. Bovendien zijn ze dan heel makkelijk te verzorgen en te beschermen. Het zijn vaste planten en je kunt ze meerdere jaren laten staan. Ze zijn er in allerlei soorten, maar wij verkopen in het voorjaar een doordragende soort.
Een onverwarmde kweekbak is gewoon een zaaibak met een transparant deksel. Het deksel helpt om vocht en warmte (als je hem in de zon of boven een verwarming zet) in de bak vast te houden, zodat de groeiomgeving vrij consistent is.
In je moestuinbak kan je in principe alles aanplanten wat je maar wilt. Verhoogde moestuinbakken daarentegen zijn ideaal voor laagblijvende, compact groeiende of hangende planten zoals aardbeien, sla, wortelen, koolrabi, paprika en komkommer. Speciale struiken of hangende tomaten zijn ook uitstekende kandidaten.
Verticaal tuinieren is een slimme manier om planten te kweken en te planten in de hoogte in plaats van in de breedte. Ideaal voor kleine ruimtes zoals balkons, stadstuinen of schuttingen. Het bespaart ruimte en je hebt minder kans op onkruid vergeleken met de volle grond.
Zo'n raster verdeelt je moestuinbak in vakken van 30 bij 30 cm. Het maakt je tuin overzichtelijk en efficiënt en je groentes krijgen precies de ruimte die ze nodig hebben om goed te groeien. Anti-worteldoek voorkomt dat er onkruid van onderaf je bak in kan groeien. Daardoor hoef je amper te wieden.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen, het jonge blad én de zaden eetbaar.
Aardbeien – Door aardbeien in een kas te kweken, kun je het groeiseizoen verlengen en vroegere én latere oogsten binnenhalen. Doordragende rassen, zoals Ostara, zijn ideaal hiervoor. Meloenen – Meloenen groeien optimaal in een warme en vochtige kas.
De kiwi zit boordevol vitamine C. Met 2 kiwi's kom je dus snel aan je dagelijkse dosis vitamine C. In de kiwi zitten ook nog enkele hulpstoffen die de werking van de vitamine versterken. Het is niet enkel goed voor je weerstand, maar ook voor je tanden, je botten en je huid.