Mentale effecten van cacao Ook mentaal heeft de consumptie van cacao effect. Rauwe cacao bevat fenylethylamine: dit wordt ook wel een stemmingsverbeteraar genoemd en kan werken als antidepressivum. Het helpt de hersenen namelijk bij de aanmaak van serotonine, en dit hormoon is verantwoordelijk voor ons humeur.
Kan de gezondheid van de hersenen verbeteren
Onderzoek suggereert dat het toevoegen van meer cacaopoeder aan je voeding je aandacht, werkgeheugen en algemene cognitie verbetert. Het kan ook helpen bij het herstellen van cognitieve prestaties bij mensen met slaapgebrek.
De antioxidanten van cacaopoeder rauw
Rauwe cacao bevat veel antioxidanten, flavonoïden. Deze antioxidanten ruimen vrije radicalen in je lichaam op. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die schade kunnen toebrengen aan cellen en weefsels.
Vaidban Brain Amrit is een 100% natuurlijk Ayurvedisch poeder dat is ontworpen om de hersenfunctie te stimuleren. Het helpt het geheugen te verbeteren, stress te beheersen en het algehele mentale welzijn te ondersteunen.
Zij raden aan om voor de gezondheid dagelijks 2,5 gram hoog-flavanolgehalte cacaopoeder of 10 gram hoog-flavanolgehalte chocolade binnen te krijgen. Volgens ander onderzoek is het voor volwassenen veilig om dagelijks 2 gram cacaoflavanolen te eten.
De meeste gezonde volwassenen kunnen veilig 3-6 eetlepels (15-30 gram) rauw cacaopoeder per dag consumeren, wat optimale antioxidante voordelen biedt zonder overmatige inname van stimulerende middelen. Deze hoeveelheid levert aanzienlijke voedingswaarde en zorgt tegelijkertijd voor een gematigd cafeïnegehalte.
Kan ik elke dag cacao drinken? Het is veilig om dagelijks cacao te drinken.
De neurotransmitter gamma-aminoboterzuur, of kortweg GABA, heeft een relaxerende invloed op het perifere zenuwstelsel en kalmeert de hersenen. GABA geeft rust, laat je beter met stress en angst omgaan en creëert stabiliteit.
Als je te veel calorieën binnenkrijgt, kun je overgewicht krijgen. Hierdoor neemt het risico op hersenaandoeningen, zoals dementie, toe. Daarnaast zorgt suiker, net als witte graanproducten, voor een sterk wisselende bloedsuikerspiegel. Daardoor kan je een dip ervaren en werken je hersenen minder goed.
Tijdens het slapen spoelen je hersenen als het ware schoon. Bepaalde hersencellen krimpen, waardoor er meer ruimte tussen de cellen komt. Daardoor kunnen die cellen hun afvalstoffen beter afvoeren. Goede slaap betekent dat dus eigenlijk dat je hersenen de tijd en de kans krijgen om zich te reinigen.
Cacao is een geweldig slaapmiddel : Cacao bevordert de productie van serotonine. Het gelukshormoon regelt op zijn beurt de vorming van het slaaphormoon melatonine. Een cacao in de avond kan je echt helpen in slaap te vallen.
Hoe puurder de cacao, des te meer vitamines, mineralen en antioxidanten erin zitten, waar jij de vruchten van plukt. Zo zorgt pure cacao voor focus en energie, een gelukkig gevoel, beschermt het tegen hart- en vaatziekten én kan je van cacao een runners high-effect krijgen.
Rauwe cacao is een stemmingsverbeteraar, antidepressivum en ondersteunt een goede nachtrust, omdat het fundamentele neurotransmitters voor de hersenen bevat, zoals tryptofaan. Rauwe cacao helpt ons om ons gelukshormoon serotonine aan te maken, wat ook belangrijk is voor de productie van ons slaaphormoon melatonine.
Mentale effecten van cacao
Onderzoek heeft daarnaast ook laten zien dat cacao de hersenfunctie kan verbeteren, niet alleen door de cafeïne die het bevat maar ook door de theobromine - deze stof werkt op de hartspier en stimuleert de hersenen.
Je kunt het absoluut doen, maar cacao is niet erg oplosbaar. Het vet en de eiwitten in melk helpen de suspensie een beetje, dus als je het alleen met water doet, moet je het zeker direct drinken.
Of chocolade gezond is, hangt af van de hoeveelheid vet en suiker die aan de chocolade is toegevoegd. Hoe meer cacao aan chocolade wordt toegevoegd, hoe gezonder de chocolade. Een reep met 90% cacaopoeder is dus gezonder dan een reep met 54% cacaopoeder.
Wanneer de stressvolle situatie voorbij is, geven je hersenen het signaal af dat het niet meer nodig is om stresshormonen aan te maken. Het aanmaken van adrenaline en cortisol wordt na dit signaal dan ook geremd, waardoor het stresssysteem weer tot rust komt en je lichaam weer kan ontspannen.
Betere doorbloeding
Stevig bewegen: dat is heel gezond voor het brein. Het zijn alle activiteiten waarbij je ademhaling wat versnelt – zonder buiten adem te raken. Als je beweegt, span je je in. Je hart gaat sneller kloppen en zorgt voor een betere doorbloeding van de hersenen.
Zorg voor voldoende slaap en gezonde voeding. Beperk het gebruik van alcohol. Beweeg regelmatig, liefst ook buiten. Houd uw hersenen actief met afwisselende activiteiten, zoals spelletjes, boeken, muziek, puzzels.
Water is goed voor je brein. Wanneer je niet genoeg drinkt, kun je last krijgen van vermoeidheid, hoofdpijn en concentratieproblemen.
En we wisten al dat glucose de belangrijkste brandstof is voor de hersenen. Vitamine B3 (niacine), B6 (pyridoxine) en B9 (foliumzuur): dragen bij aan de energieproductie, vermindering van vermoeidheid en de standaard psychologische functies.
Vitaminen als vitamine B6, B9 (foliumzuur), B12, C en D zijn vooral goed voor de hersenen. Ook de mineralen ijzer, zink, jodium, magnesium en selenium zijn nodig om het brein optimaal te laten werken.
In cacao zit de stof tryptofaan die ervoor zorgt dat je serotoninegehalte een boost krijgt – net zoals wanneer je een stuk chocola eet. Hierdoor kun je je blijer en gelukkiger voelen. Behalve dit gelukzalige gevoel heeft rauwe cacao ook fysieke voordelen.
Chocolade en slaap
Cacao bevat verschillende natuurlijke actieve stoffen. Twee daarvan kunnen je slaapkwaliteit beïnvloeden: cafeïne en theobromine. De eerste is goed bekend om haar opwekkend effect, de tweede iets minder, maar ook deze werkt in zekere mate stimulerend.
Naast mineralen bevat cacao veel vezels, met ongeveer 34 gram per 100 gram. Dit helpt de spijsvertering en zorgt voor een langer vol gevoel. Verder zijn flavonoïden ruim aanwezig. Dit zijn antioxidanten die het lichaam kunnen beschermen tegen vrije radicalen, wat cellen gezond houdt.