Decaf koffie is koffie zonder cafeïne. Het is een uitkomst voor mensen die graag koffie drinken, maar geen bijwerkingen willen krijgen van de cafeïne. Ook is het ideaal voor zwangere vrouwen, die vaak moeten oppassen met de hoeveelheid cafeïne die ze innemen.
Cafeïne past niet bij een gezonde levensstijl
De bijwerkingen van cafeïne zoals stress en slaapproblemen dragen daar niet bepaald aan bij. Voor veel mensen is dat een belangrijke reden om over te stappen op decaf koffie. Cafeïne past-niet bij een gezonde levensstijl waarbij voldoende ontspanning nodig is.
Voor mensen met een cafeïnegevoeligheid is het drinken van cafeïnevrije koffie een manier om van koffie te genieten zonder de negatieve bijwerkingen zoals nervositeit, angst of slaapverstoring . Zwangere vrouwen en mensen met hartaandoeningen of een hoge bloeddruk geven om deze redenen mogelijk ook de voorkeur aan cafeïnevrije koffie.
Minder antioxidanten en voedingsstoffen: gewone koffie bevat meer antioxidanten en voedingsstoffen dan cafeïnevrije koffie. Bij het cafeïnevrij maken van de koffiebonen gaat ongeveer 15% van de antioxidanten verloren. Energieboost: waar gewone koffie je een goede energieboost geeft, doet cafeïnevrije koffie dat niet.
Onderzoek heeft niet aangetoond dat er nadelige invloed op de gezondheid is. Voor iedereen die gevoelig is voor cafeïne is een cafeïnevrije koffie dus een gezonde keuze.
Decaf koffie kan goed zijn voor je hart. Onderzoek laat zien dat decaf koffie drinken kan helpen het risico op hartziekten te verlagen, zonder je bloeddruk te verhogen zoals cafeïne soms doet. De gezonde stoffen in decaf koffie kunnen ontstekingen in je lichaam verminderen, wat goed is voor je bloedvaten.
Niet iedereen kan koffie met cafeïne drinken. Voor deze mensen is cafeïnevrije koffie een uitstekende manier om van koffie te genieten zonder de bijwerkingen van te veel cafeïne. Cafeïnevrije koffie heeft grotendeels dezelfde gezondheidsvoordelen als gewone koffie, maar geen van de bijwerkingen.
Volgens Dr. Brown voorkomt het drinken van cafeïnevrije koffie dan ook niet dat je 's ochtends aandrang voelt om naar het toilet te gaan. Toch heeft het minder effect op je spijsvertering dan een gewone kop koffie.
Als je decaf koffie drinkt, geniet je nog steeds van deze voordelen, maar dan zonder de cafeïne. Zo raadt het voedingscentrum aan om niet meer dan 400 milligram cafeïne per dag in te nemen. Dat is ongeveer vier kopjes koffie per dag. Als decaf koffiedrinker zit je niet vast aan dit limiet!
Hoewel zwarte koffie met cafeïne het sterkste beschermende effect heeft, tonen studies aan dat ook cafeïnevrije koffie gunstig kan zijn voor de lever. De American Association for the Study of Liver Diseases beveelt aan om zowel gewone als deca-koffie te drinken ter ondersteuning van de leverfunctie.
Daarnaast werkt koffie mogelijk laxerend. Cafeïne lijkt de motiliteit van de darmen en de drang om te ontlasten te stimuleren. Zo werd in een studie de inname van koffie met cafeïne in verbrand gebracht met een kleinere kans op een moeilijke stoelgang. Voor cafeinevrije koffie werd dit verband niet gevonden.
CAFEÏNEVRIJE KOFFIE VEROORZAAKT GEEN HOGE BLOEDDRUK.
Kopi Luwak koffie, ook bekend als Kopi Loewak, is een van de meest exclusieve koffiesoorten ter wereld. Deze koffie wordt gemaakt van koffiebessen die zijn gegeten en vervolgens zijn gepasseerd door het maag-darmkanaal van wilde civetkatten. Tijdens dit proces worden de bessen verteerd, maar de pitten blijven intact.
Ook een scheutje (opgeklopte) melk in de koffie of donkerder gebrande koffie kan helpen de pH-levels te verlagen. Als koffie je toch dwarszit, kun je overwegen om thee te drinken of voor een decaf koffie te kiezen. Omdat er minder tot geen cafeïne inzit, zijn ze ook minder zuur en daarmee zachter voor je maag.
Meer zelfs, volgens een studie uit 2005 van de Amerikaanse National Institutes of Health zou caffeïnevrije koffie (in lichte mate) het slechte LDL-cholesterol verhogen in vergelijking met mensen die geen of gewone (filter)koffie drinken (gemiddeld 6 koppen per dag, gedurende 3 maanden).
Gemiddeld zit in 250 ml Redbull 80 mg cafeïne, dat staat gelijk aan bijna 2 kopjes koffie. Het Voedingscentrum adviseert dat gezonde volwassenen ongeveer 400 milligram (mg) cafeïne per dag mogen binnenkrijgen.
250 ml Coca Cola (zero): 24 mg cafeïne.
Het is absoluut mogelijk om overgevoelig te zijn voor cafeïne. Wanneer je overgevoelig bent kan je dezelfde symptomen ervaren als wanneer je te veel cafeïne inneemt. Ook krijgen mensen die overgevoelig zijn vaak last van opvliegers, vaak naar het toilet moeten en rusteloze benen.
De gezondste koffie is een kop warm gezette zwarte koffie zonder melk of suiker. Een kopje bevat vrijwel nul calorieën, bevat geen koolhydraten of vetten en nauwelijks natrium. En behalve antioxidanten levert zo'n kopje zwarte koffie nuttige voedingsstoffen als magnesium, kalium en niacine op.
Een unieke Swiss Water decafé koffie. Door deze natuurlijke manier van decafeïneren blijven de unieke smaak tonen in de koffie herkenbaar. Deze koffieboon heeft nog zijn herkenbare typische kruidige smaak en daarnaast tonen van donkere chocolade en geroosterde almond.
De lekkerste decaf koffie komt van Joost
Bij Branderij Joost geloven we dat decaf koffie net zo smaakvol en rijk moet zijn als zijn cafeïnehoudende tegenhanger. Ontdek ons assortiment koffie met de beste koffiebonen – allemaal ook beschikbaar als decaf koffie.
Symptomen zijn onder andere hoofdpijn, vermoeidheid, slaperigheid, prikkelbaarheid, concentratieproblemen en zelfs griepachtige verschijnselen. De symptomen kunnen binnen 12-24 uur beginnen en tot maximaal zeven dagen duren.