Plannen kunnen in een oogwenk veranderen. Daarom worden onze maaltijden bevroren aan huis geleverd op een dag van jou keuze en kan je ze maandenlang bewaren in de vriezer. Of u nu een hectische dag hebt of gewoon geen tijd vindt om te koken, een voedzame maaltijd van Solid Stash is altijd binnen handbereik.
Veel gerechten kun je in porties invriezen, zodat je ze alleen nog maar hoeft te ontdooien en op te warmen. Dit noemen we ook wel een kraamweek mealprep of simpelweg: maaltijden om in te vriezen voor de kraamweek. Goede gerechten om in te vriezen voor de kraamweek zijn bijvoorbeeld: Lasagne of pastaschotels.
Richtlijnen voor het bewaren van babyvoeding
Gepureerde babygroenten en -fruit uit de winkel kunnen 48 tot 72 uur in de koelkast bewaard worden en 6 tot 8 maanden in de vriezer . Gepureerd vlees, gevogelte of vis uit de winkel kan na bereiding 24 uur in de koelkast bewaard worden en 1 tot 2 maanden in de vriezer.
Zowel groentehapjes als fruithapjes zijn geschikt voor de vriezer. Het invriezen van oefenhapjes is eenvoudig, maar we hebben een paar handige tips om je te helpen. Gebruik diepvrieszakjes of speciale bakjes om porties gemakkelijk te doseren en veilig te bewaren.
Bewaar een hapje voor de dag erna afgedekt in de koelkast en vries de rest in een ijsblokjeszakje, diepvrieszakje of –doosjes in. Bewaar ze maximaal 3 maanden in de vriezer.
Vlees/vis gaar invriezen: kook vlees of vis (bij voorkeur gestoomd). Vanaf zes maanden kan je starten met vlees of vis. In het begin kan je alles best fijn maken met een mixer. Vanaf de leeftijd van 8 maanden kan je beginnen met vlees en vis te malen tot hele kleine stukjes.
Zelf bereide potjes kunt u 2 tot 3 dagen na hun bereiding in de koelkast bewaren, en in de diepvries tot 1 jaar (behalve voor bereidingen met melk, vlees of vis, die binnen 6 maanden moeten worden gegeten). Idealiter worden de bereidingen het beste binnen 3 maanden na het klaarmaken opgegeten.
Olvarit gaat verder dan de Europese normen voor babyvoeding, doordat Olvarit de kwaliteit in het hele productieproces van grond tot mond waarborgt. Kan ik fruithapjes warm geven, of groentehapjes koud? Ja dat kan, maar zorg ervoor dat de temperatuur van de hapjes niet te koud en niet te heet is.
Flesjes mogen warm of op kamertemperatuur gegeven worden, maar niet koud. De meeste kinderen drinken hun flesje wel warm, vooral uit gewoonte. Maar het kan zeker ook op kamertemperatuur. Het is wel zo dat bepaalde soorten poedermelk makkelijker oplossen in warm water.
Wie te veel Chinees heeft afgehaald of een andere maaltijd wil bewaren van een restaurant, kan dat restant het beste in de koelkast zetten (op 4 graden Celsius) en binnen een dag opeten. Ook dit kun je beter niet invriezen vanwege het risico op voedselinfectie.
Vrijwel alle vruchtgroenten (aubergine, augurk, avocado, bonen, courgette, komkommer, tomaten, paprika) zijn niet bestand tegen kou. Door de lage temperatuur treedt bederf op waardoor de groente melig wordt.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
Het eerste trimester is van de eerste week t/m 16 weken. Het aantal weken van je zwangerschap wordt in het begin berekend vanaf de eerste dag van je laatste menstruatie en later bijgesteld met een echo. Het eerste trimester is voor veel vrouwen het zwaarst.
Kraambezoek is visite die langs komt in de weken na de bevalling. Ze komen langs om de kleine spruit te bewonderen en nemen dan vaak een cadeautje mee. In Nederland worden er beschuit met muisjes geserveerd en in België is het de gewoonte om bij het naar huis gaan doopsuikers / geboortebedankjes mee te geven.
Haal de avond van te voren een fruit- of groentehapje uit de vriezer en zet dat in de koelkast. De dag erna is het dan zeker ontdooid en klaar om te gebruiken. Mocht je dat vergeten zijn dan kun je vlak voor gebruik een potje babyvoeding ontdooien in de flessenwarmer of au bain-marie (potje in pannetje met heet water).
Voeding uit een potje is handig als je een keer weinig tijd hebt of onderweg bent. Het bevat de voedingsstoffen die het kind nodig heeft. Een nadeel is wel dat de smaken meestal gemengd zijn. Zo went je kind niet aan 'losse' smaken.
Het invriezen van Olvarit producten wordt afgeraden. Onze fruithapjes en maaltijden hebben door middel van inmaken al een proces doorlopen om ze langer houdbaar te maken. Wanneer je de Olvarit producten invriest, kan dat invloed hebben op de structuur van het product. Daarom raden we het af.
Uit onderzoeken blijkt dat exclusieve borstvoeding of flesvoeding tot 6 maanden het gezondste is voor baby's van die leeftijd. Je kleine onder de 6 maanden heeft niks anders nodig en haalt alle voedingsstoffen uit de melk.
Verwarm een groente- of fruithapje eventueel kort in de magnetron. Moedermelk of flesvoeding is altijd lekker warm op lichaamstemperatuur. Een koud hapje uit de koelkast kan voor je baby dus vreemd zijn.
Restjes zijn 'overschotten' die te lang warm gehouden werden of niet op de juiste temperatuur bewaard bleven. Als je restjes bewaart en opwarmt, vergroot het risico op infecties. Hou dus geen restjes van fruit- of groentepap of een warme maaltijd bij voor de volgende dag of vries ze niet in.
BANAAN INVRIEZEN
Wil je de banaan bewaren voor een smoothie of in de yoghurt? Dan kan je de banaan ook alvast in plakjes snijden en in een bakje in de vriezer bewaren. Of pureer de banaan en bewaar in een bakje in de vriezer om bijvoorbeeld als fruithapje voor je kind te gebruiken.
Gebakken bladerdeeg hapjes invriezen
Reeds gebakken bladerdeeghapjes kun je goed invriezen. Bewaar ze luchtdicht verpakt (ik gebruik deze voorraaddozen hiervoor), dan blijven ze zo'n 2 maanden goed.
Babyvoeding invriezen tips
Gebruik een ijsblokjesbakje om zelfgemaakte fruithapjes in te vriezen. Zo kun je steeds een klein beetje van een nieuwe smaak ontdooien en aanbieden aan je kleintje. Voorzie de diepvriesbakjes en zakjes van naam en invriesdatum.
Stop je het vlees direct in de vriezer, dan geldt een bewaarperiode van maximaal 3 maanden. Langer is zeker niet aan te raden omdat vlees dan zijn karakteristieke smaakeigenschappen gaat verliezen. Belangrijk bij het invriezen van vlees is het goed luchtdicht verpakken.