Pittig voedsel. Hete pepers, curry's of ander sterk gekruid voedsel kan bij sommige mensen roodheid en flushing van de huid veroorzaken.
Het eten van hete chilipepers kan je bijvoorbeeld laten zweten. Dit kan ervoor zorgen dat je poriën talg gaan produceren . Een overmatige talgproductie kan de poriën verstoppen en acne veroorzaken. Sommige pittige voedingsmiddelen kunnen lycopenen bevatten, die je huid kunnen irriteren en de pH-waarde van je lichaam kunnen verstoren.
Het lijkt misschien tegenstrijdig omdat we bij pittig eten vaak denken aan zwetende mensen en rood wordende gezichten maar onderzoek toont aan dat pittige gerechten een prima temperatuurregelaar zijn. Bij koude zorgen ze voor een warme opkikker en bij hitte hebben ze net een verkoelend effect op ons lichaam.
Deze mooie vitamine vind je in: wortelen, pompoen, eieren, spinazie, rode bieten, rode peper, paprika, mango, boerenkool, peren, gedroogde abrikoos, tomaat, papaya, biefstuk, raapstelen. Vitamine C: deze vitamine helpt ons bij de productie van collageen en is een belangrijke vitamine om de huid jong te houden.
In pepers zit vitamine A en C die je bloedvaten versterken. De capsaïcine zorgt ervoor dat je bloed makkelijker door je lichaam stroomt. Die twee gecombineerd creëren gezonde hart- en bloedvaten én een stabiele bloeddruk. Bij een verkeerd cholesterolgehalte kan de peper/capsaïcine ook nog eens heel goed helpen.
De gezondheidsvoordelen van rode pepers - die zorgen voor een pittige smaak aan gerechten - zijn vooral te danken aan het stofje capsaïcine. Het is al langer bekend dat het goed is voor de lijn. Door regelmatig een lepeltje peper aan je maaltijden toe te voegen krijg je minder snel trek én je verbuikt meer calorieën.
Een dieet rijk aan gezonde voeding, waaronder fruit, kan je huid een boost geven. Fruit bevat voedingsstoffen die de gezondheid van de huid kunnen verbeteren door oxidatieve stress, ontstekingen en droogheid te bestrijden. Enkele van de beste fruitsoorten voor de huid zijn watermeloen, kiwi, frambozen, bosbessen, bananen, avocado's en aardbeien .
Collageen, een belangrijk eiwit, draagt bij aan de stevigheid van de huid. Voldoende vitamine C is dus noodzakelijk voor het behoud van een strakke huid. Onderzoek bevestigt dat een adequate inname van vitamine C resulteert in een verbeterde huidconditie en de kans op rimpels vermindert.
Pittig eten: Pittig eten verhoogt de lichaamstemperatuur, wat ontstekingen veroorzaakt die opflakkeringen kunnen uitlokken en bestaande huidaandoeningen zoals acne kunnen verergeren . Koffie en cafeïnehoudende producten: Cafeïne veroorzaakt een toename van het stresshormoon cortisol, wat huidaandoeningen kan uitlokken of verergeren.
In de Journal of Proteome Research hebben onderzoekers ontdekt dat chili kan helpen bij het afvallen, doordat chili ervoor zorgt dat er minder vet opgeslagen kan worden in jouw lichaam. Ook dit komt weer door het pittige stofje in het pepertje: capsaïcine.
Onderzoek wijst uit dat een adequate inname van vitamine C bijdraagt aan het verminderen van rimpels en het bevorderen van een gezonde huid. Voedingsbronnen van vitamine C: Fruit: Citrusvruchten zoals sinaasappels en citroenen en aardbeien, kiwi's, bessen. Groenten: Paprika's, broccoli, en spruitjes, aardappelen.
" Het lichaam produceert endorfine, zoals serotonine, als reactie op de hitte, wat het ten onrechte voor pijn aanziet. Hierdoor voel je je beter en verklein je de kans op depressie of stress ." 3. Kankerpreventie: Capsaïcine werkt als antioxidant en beschermt cellen tegen schadelijke moleculen, vrije radicalen genaamd, die kanker kunnen veroorzaken.
Met azijn, limoensap of citroensap
Zuren neutraliseren namelijk de pittigheid. Voeg dus gerust eens wat (balsamico)azijn, citroensap of limoensap toe als een gerecht een beetje te heet is. Tip: kijk wat goed past bij het gerecht en voeg niet te veel in één keer toe om te voorkomen dat je gerecht te zuur wordt.
Chocolade, witte rijst en vet/gefrituurd voedsel , dat veel vet en een hoge GL bevat, zijn risicofactoren voor de ernst van acne. Omgekeerd worden regelmatige consumptie van groenten en suikervrije melkvrije thee gezien als beschermende factoren.
Fruit: het geheime wapen voor een gezonde huid
Vitamineboost: Fruit zoals sinaasappels, aardbeien en kiwi's zitten bomvol vitamine C. Deze vitamine is superbelangrijk voor de productie van collageen, wat zorgt voor een elastische huid en helpt rimpels en fijne lijntjes te verminderen.
Vette vis, zoals zalm, makreel en haring, is uitstekend voor een gezonde huid. Het is een rijke bron van omega-3-vetzuren, die belangrijk zijn voor een gezonde huid. Omega-3-vetzuren zijn nodig om de huid dik, soepel en gehydrateerd te houden.
Varieer daarom met spinazie, sla, waterkers, rucola en zelfs met basilicum. In spinazie zit veel ijzer, wat je huid een natuurlijke glow kan geven. In veel bladgroenten vind je wederom weer vitamine A. Groene asperges, tuinbonen, broccoli en groene paprika zijn geen bladgroenten, maar zijn zeker wel goed voor je huid.
Een andere factor die direct van invloed is op de aantrekkelijkheid van het gezicht, is een gezond uiterlijk, een egale teint en een goede huidkwaliteit . De meeste mensen beoordelen bewust of onbewust de fysieke en gezondheidstoestand van die persoon wanneer ze voor het eerst naar iemands gezicht kijken.
Water zorgt voor een elastische en stralende huid
De huid bestaat voor 70% uit water. Water is daarom essentieel voor de huid: het maakt haar elastisch en stralend. Een goed gehydrateerde huid is zacht en glad. Een droge huid is gebarsten, witachtig, trekkerig en voelt niet echt fijn aan.
Ook zoetigheid is een remedie. Een eetlepel suiker of honing kan namelijk ook helpen. Suiker neemt namelijk de pittige olie op en verlicht het brandende gevoel in enkele seconden. Tenslotte zijn rijst en brood ook middelen die pittigheid tegengaan.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Regelmatig chili eten met een hoge pittigheidsgraad is daarom mogelijk niet gunstig voor de consument . Het is raadzaam om twee tot drie keer per week en met tussenpozen pittig te eten. Regelmatige consumptie van chili met een hoge pittigheidsgraad kan leiden tot aften, puistjes en een branderig gevoel in de anus en andere organen.