Bij hoge temperaturen gaan de eiwitten in de melk kapot, en dan verliest de melk zijn voedingswaarde. Gebruik daarom voor het opwarmen in de magnetron uitsluitend een zéér laag vermogen, bijvoorbeeld 200 Watt. Zet de magnetron korte tijd aan, schud of roer de melk door, en ga weer verder met verwarmen in de magnetron.
Kunstvoeding of afgekolfde melk opwarmen in de microgolf
Houd dan rekening met het volgende: Zet het vermogen van de magnetron zo laag mogelijk. Verwarm de melk heel kort. Onderbreek het opwarmen na 15 seconden, meng de melk even en ga dan verder met 15 seconden opwarmen.
Magnetron op middelhoog vermogen: In plaats van de melk op hoog vermogen te zetten, zet je je magnetron op een middelhoog vermogen . Dit verwarmt de melk gelijkmatig zonder dat deze plotseling overkookt. Zorg voor de juiste timing: Begin met 1 minuut voor een standaard mok melk.
Verwarm melk niet in de magnetron . Magnetrons verwarmen ongelijkmatig, vaak tot gevaarlijk hoge temperaturen. Er is geen voedingskundige reden om melk te verwarmen, maar de meeste baby's geven de voorkeur aan lauwwarme melk.
Plaats de fles in een pan met warm, maar niet kokend, water. Schud de fles na het verwarmen zachtjes om de warmte goed te verdelen.
Verwarm het flesje op maximaal 600 Watt. Een fles van 100 milliliter verwarm je 30 seconden, van 150 milliliter 45 seconden en van 200 milliliter 60 seconden. Zwenk de fles tussendoor en aan het einde om de warmte goed te verdelen.
Weet je niet zeker of er onderweg een mogelijkheid is om het water te verwarmen? Neem dan een thermosfles gekookt water en een fles koud water mee. Daarmee breng je een flesje gemakkelijk op de juiste temperatuur. Ook zijn er flessenwarmers te koop die je zowel thuis als in de auto kunt gebruiken.
Ik zet mijn koffiekopje gewoon in de magnetron met de gewenste hoeveelheid melk, verwarm het 38 seconden (afhankelijk van de magnetron) en combineer het vervolgens met koffie uit het Moka potje.
Zodra je de gekoelde voeding wil gaan gebruiken kan je deze op meerdere manieren verwarmen. Pannetje met water: plaats het flesje met voeding in een pannetje met warm water. Zorg dat de melk niet direct met het water in aanraking kan komen. Adviestemperatuur van het water is maximaal 40°C.
Volgens het Wetenschappelijk Comité van het Voedselagentschap (FAVV) moet rauwe melk echter altijd verhit worden voor consumptie. Rauwe melk kan namelijk ziekteverwekkers bevatten. Zowel melk van schijnbaar gezonde als van zieke dieren kan besmet zijn.
Melk opwarmen in de magnetron
Fles 90 milliliter: 50 seconden. Fles 120 milliliter: 60 seconden. Fles 150 milliliter: 1 minuut en 10 seconden.
Zorg ervoor dat jouw melk altijd koud is. Ook de temperatuur voor het opwarmen van de melk is van cruciaal belang. Tussen de 68 en 70 graden Celsius zit je goed. Als je de kan niet meer aangenaam kunt vasthouden, stoom dan nog drie seconden door en je weet zeker dat de melk de juiste temperatuur heeft.
Gekoelde moedermelk verwarm je met een flessenwarmer of door het flesje of bakje waarin de melk zit, in een pan met warm water te plaatsen (au bain marie).
Als je de moedermelk in de magnetron verwarmt, wordt de melk op sommige plekken te warm. De moedermelk is dan nog steeds gezond, maar de kwaliteit wordt iets minder. Doe dit dus niet te vaak.Je merkt niet altijd dat er te warme slokken in zitten, en die kunnen pijn doen in de mond van je baby.
Emaille mokken: Niet geschikt voor de magnetron, omdat emaille meestal een metalen kern heeft en vonken of brand kan veroorzaken. Kunststof of RPET: Alleen als er expliciet “magnetronbestendig” op staat. Houten mokken: Niet geschikt, kan uitdrogen, barsten of zelfs branden. Metaal of RVS mokken: Nooit in de magnetron!
Mag je de melk ook opwarmen in de magnetron? Ja, je kunt melk opwarmen in de magnetron.
Opwarmen in een microgolfoven wordt niet aanbevolen. Een microgolfoven warmt ongelijkmatig op, eerst de buitenste laag, dan het middelste. Hierdoor kan de melk aan de buitenkant te heet worden, waardoor de kwaliteit vermindert en het risico op brandwonden toeneemt.
Wilt of kunt u geen magnetron gebruiken? Een andere manier om de kersenpitten op te warmen is in de oven. Op 100 graden kunt u het pittenkussen in 10-12 minuten opwarmen.
Vul een beker (magnetron bestendig) met de melk. Verwarm de melk ongeveer 2-3 minuten in de magnetron op 900w. Roer tussentijds een keer om een velletje op de melk te voorkomen. Als de melk goed heet is, voeg de smeltchocola toe en twee theelepels kristalsuiker.
NOOIT KOFFIE OPWARMEN
Tenzij je houdt van een bitter brouwsel dat niets meer met de delicate smaak van Douwe Egberts koffie te maken heeft, mag je koffie nooit opwarmen.
Houd dan de volgende richtlijn aan: 15 seconden per 50 milliliter. Zet de magnetron het liefst op 600 watt. Laat de melk opwarmen, daarna even zwenken of draaien om de warmte te verdelen en dan weer 15 seconden opwarmen. Daarna weer zwenken/draaien en tenslotte de temperatuur controleren.
Kunstvoeding kun je maximaal een uur zonder koeling bewaren. Bewaar je de voeding toch langer dan deze algemene vuistregel? Dan bestaat er de kans dat bacteriën zich in rap tempo vermenigvuldigen in de voeding waardoor je baby ziek kan worden. Tip: bewaar je flessen meteen na het klaarmaken achterin de koelkast.
Flesjes mogen warm of op kamertemperatuur gegeven worden, maar niet koud. De meeste kinderen drinken hun flesje wel warm, vooral uit gewoonte. Maar het kan zeker ook op kamertemperatuur. Het is wel zo dat bepaalde soorten poedermelk makkelijker oplossen in warm water.