Voeg een dikke laag mulch of compost toe rond de basis van je planten om de wortels te isoleren en te beschermen tegen bevriezing. Denk aan stro of boomschors. Herfstbladeren laten liggen, is ook een slimme optie. Wikkel kuipplanten in noppenfolie om hun wortels te isoleren en te voorkomen dat ze bevriezen.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Afdekken met karton is een effectieve manier om ongewenste begroeiing, onkruid of gras te onderdrukken en tegelijkertijd de bodem te verbeteren door het toevoegen van organisch materiaal. Het karton blokkeert zonlicht waardoor de zaden niet zullen ontkiemen en aanwezig onkruid zal afsterven.
Vliesdoek is een lichtgewicht, ademend materiaal gemaakt van polypropyleenvezels, speciaal ontworpen om planten en gewassen tegen invloeden van buitenaf te beschermen. Denk bijvoorbeeld aan insecten, vogels, velddieren en weersomstandigheden als vorst, wind en UV-straling.
Je kan je planten inpakken met jute, oude dekens, varens, stro, vliesdoek, rietenmatten, kokosmatten, lagen krantenpapier,... om bovengrondse delen te beschermen. Pak wel nooit natte planten in, dan kan er broei ontstaan!
Kaneel in de grond
Ook bij het planten van stekjes en het verpotten van (oude) planten strooi je een snuf kaneel op de wortels van de planten om ze te helpen opbloeien. Gebruik kaneel in plaats van plantenvoeding. Handig wanneer je geen plantenvoeding in huis hebt, maar je plant wel een oppepper kunt gebruiken.
In februari kun je kasgewassen zoals tomaten, erwten, tuinbonen, aubergines, radijs, sla, spinazie, broccoli, uien, prei, bloemkool, paprika's, pepers, spruitkool, meloenen en komkommers zaaien. Dit kan je het beste doen in een verwarmde broedstoof of zaaibak met deksel en bodemwarmte.
Regen, (vries)kou en ijs: Koning Winter is langzaamaan weer in aantocht. Oktober en november zijn bij uitstek de maanden om de tuin weer winterklaar te maken. De weersomstandigheden zijn in deze periode vaak nog aangenaam en mild, waardoor het werken in de tuin nog een prettige aangelegenheid is.
Denk maar aan tijm, laurier, rozemarijn, dragon, bieslook, winterpostelein, kervel en eetbare bloemen.
De maand januari is perfect om fruitbomen/struiken en knotwilgen te snoeien. Dit scheelt je weer werk in het voorjaar. Let op: snoei alleen als het niet vriest, bij vorst kunnen snoeiwonden namelijk invriezen. Het is nu ook de tijd om de blauwe regen (Wisteria) te snoeien.
De Do's. Breng de kleuren in balans: januaribloemen zoals Snowdrop Delights en Velvety Viooltjes zijn er in verschillende tinten. Zorg ervoor dat je accenten van rood en oranje aan je januaribloemen toevoegt voor een warm effect.
Moestuin onkruidvrij maken
Door de bodem vervolgens met een laag bladeren, compost, stro of houtsnippers te bedekken, ontstaat een isolerende laag, mulchen genoemd. Dit werkt beschermend, maar zorgt er ook voor dat onkruid minder goed kan groeien en het geeft voedsel af aan de bodem.
Onkruid voorkomen
Voorkom stukken kale grond in je tuin. Het liefst bedek je de bodem met planten. Bodembedekkers zijn dichtgroeiende plantjes, die zorgen dat onkruid geen kans krijgt. Daarnaast nemen bodembedekkers regenwater op en voorkomen ze in droge periodes dat de grond uitdroogt.
Tuinieren volgens de no-dig methode betekent een stuk grond bewerken door het niet te spitten. Door de grond niet te spitten, behoud je de structuur van de bodem. Dit heeft tal van voordelen voor het bodemleven, waaronder het behoud van belangrijke schimmels en bacteriën die essentieel zijn voor een gezonde bodem.
Zijn Afrikaantjes winterhard? De meeste Afrikaantjes worden als eenjarige gekweekt, omdat de plant niet winterhard is. Bij meerjarige soorten zoals de Tagetes lucida is het daarom heel belangrijk dat je je plant beschermt tegen de winterse vrieskou. Kies een lichtrijke, koele plek om te overwinteren zoals een serre.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen, het jonge blad én de zaden eetbaar.