Maar welke groenten hebben dan wel extra voedingsstoffen nodig? Dat zijn onder andere: bonen, druiven, kool- en bladgewassen, tomaten, courgette, aardbeien, pompoen, komkommer, prei en paprika kunnen wel wat extra's gebruiken. Één van de belangrijkste voedingsstoffen die je kunt aanvullen is kalk.
De vraag naar calcium neemt dan eveneens toe. De meeste fosfaat is nodig aan het begin van de ontwikkeling van de plant voor een goede groei van de wortels en de bloemen. Er is meer kalium nodig dan stikstof. Tijdens de bloei en de ontwikkeling van de vrucht is ook relatief veel calcium nodig.
De paprika behoort tot de gulzige planten en heeft daarom veel meststof nodig. Als je plant in een pot is aangeplant, kan je een vloeibare meststof gebruiken. Die voeg je om de twee weken aan het gietwater toe volgens de dosering die is aangegeven op de verpakking.
Veel kalk nodig (1-1,5 kg/10 m²):
Bladgroenten, zoals sla, spinazie, selder, veldsla, peterselie, prei … Koolgewassen, zoals witte kool, rode kool, bloemkool, spuitkool, savooikool …
Paprika opkweken
Paprikazaden kiemen bij een temperatuur boven de 18 graden; zorg dus voor een warm plekje (maar niet warmer dan 30 graden). Ideaal is een elektrische propagator die op ongeveer 26 graden staat, maar overdag in een zonnig raamkozijn en in de avond bij een matig warme verwarming is ook een optie.
Bemesting. Een organische bemesting werkt het beste bij de teelt van paprika. Gebruik hierbij rijpe compost en verteerde stalmest. Wanneer de grond te droog of zout is, blijven de plant en vrucht klein en worden de bladeren zeer donkergroen.
Paprikaplanen houden van veel licht en warmte. Kweek je ze te donker op, dan worden het iele, slappe zaailingen die het waarschijnlijk niet lang volhouden. Is het te koud, dan komen de zaden überhaupt niet uit of krijgen de planten later een groeistop. Paprika's kiemen bij een temperatuur van rond de 22-24 graden.
Zuur minnende planten
Er zijn ook planten die júist graag in een meer zure grond staan. Bij deze planten is het afgeraden om kalk te gebruiken. Planten die kalk niet fijn vinden, zijn hortensia, azalea, heideplanten, rododendron, veenbes, skimmia, camelia en brem.
Wanneer je gazon het beste bekalken? Kalk kun je van september tot mei strooien, maar de beste periode is tussen half oktober en half februari. Door de vele regens of de sneeuw lost de kalk dan gemakkelijk op en dringt hij snel de bodem in. Eén gift per jaar is doorgaans voldoende.
Calcium heeft een belangrijk effect op de kwaliteit van de vruchten en wordt daarom beschouwd als een essentiële voedingsstof voor komkommers.
Waarom toppen? Door het topje van je paprika- of peperplantje af te knijpen (of knippen), stimuleer je de plant om zijtakken te maken. Hierdoor groeit je plant compacter, steviger en krijg je uiteindelijk meer vruchten. Het lijkt misschien zonde, maar je helpt de plant juist om energie beter te verdelen.
Paprika's behoren tot de meest warmteminnende groentegewassen die zeer gevoelig zijn voor koude. Wanneer u paprika's kweekt, zoek dan een zonnige, beschutte plek, het liefst onder glas. Buiten vragen paprikaplanten een absoluut zonnige en warme standplaats, het liefst in de regen- en windschaduw.
Groene paprika's zijn bijna altijd onrijpe paprika's. Als je ze lang genoeg laat hangen, zullen ze veranderen in iets anders, maar de uiteindelijke kleur hangt af van de cultivar. Paprika bijvoorbeeld kan wel 3-4 weken nodig hebben om rood of geel te worden.
Strooi bijvoorkeur in het najaar, in het vroege voorjaar of op de nog bevroren grond. In moestuinen de kalk licht inwerken. Nogmaals: dus niet bij zuurminnende gewassen toepassen! Wanneer er veel tuinkalk nodig (meer dan 20 kg per 100 m2) is, is het beter de kalkgift over het najaar en vroege voorjaar te verdelen.
Kun je te veel kalk strooien op het gazon? Ja, het is zeker mogelijk om te veel kalk op je gazon te strooien. Te veel kalk kan de pH van de grond te hoog maken en dat kan schadelijk zijn voor je gras. Het is altijd beter om minder kalk toe te voegen en later meer toe te voegen indien nodig.
Strooi de kalk gelijkmatig over het gazon. Dit kun je het beste doen met een strooiwagen of met de hand. Houd hierbij rekening met de windrichting en zorg dat je geen plekken overslaat. Als je het met de hand doet, strooi dan in twee richtingen voor een gelijkmatige verdeling.
Nee! Als je kalk en meststoffen met elkaar combineert, kunnen de calcium en stikstof met elkaar binden. Het gras zal hierdoor de voedingsstoffen niet opnemen. We adviseren je na het bekalken minimaal 3 weken te wachten voordat je gaat bemesten.
Tomaten hebben kalk nodig. Drie of vier verpulverde eierschalen per plantgat doet de plantjes goed. Verzamel dus een paar dagen je eierschalen.
Rododendron, blauwe hortensia, camelia, magnolia, Pieris en heideplanten groeien liefst in (licht)zure aarde (zuurminnende planten). Lavendel, buxus, kamperfoelie, tuingeranium, pioen, clematis, sering en rozen doen het goed op kalkrijke grond (kalkminnende planten).
Eierschalen zitten boordevol calcium en dat helpt de plant weer bij het versterken van de celwanden, waardoor ze beter bestand zijn tegen ziekte. Extra voedingsstoffen dus. Vooral de buxus, lavendel, clematis, druif, gras, rozen, sering, taxus en vlinderstruik zijn dol op kalk.
Laat in iedere bladoksel slechts één bloem staan en verwijder de rest. De vruchten worden zo groter. Een stuk of vier paprika's per plant is al heel mooi. Als je meer vruchten laat ontwikkelen, belast dat de plant te veel en dat gaat ten koste van de kwaliteit.
Tomaten scheiden namelijk een stofje af dat ervoor zorgt dat wortels minder goed groeien. Combineer je deze twee soorten met elkaar, dan zul je merken dat je worteloogst tegen gaat vallen. Ook bij paprika zaaien kun je rekening houden met slechte buren: zaai je paprika niet naast knolsoorten, bonen of knolvenkel.
Omdat paprika's een lange groeiperiode nodig hebben, begin je al vroeg in het jaar met zaaien. Paprika zaaien binnen doe je het beste tussen januari en maart. Dat geeft je plant voldoende tijd om uit te groeien tot een sterke paprikaplant die in de zomer veel vruchten geeft.