Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. Dit citrusfruit smaakt zoet met een prikkelende zuurtoets. En hij is makkelijk te pellen. Je herkent de mineola aan zijn typisch 'neusje'.
De mineola is inmiddels een bekende vrucht. De vrucht is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. De smaak van deze exotische vrucht is lichtzoet en friszuur.
Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit. Er zitten gemiddeld 13 gram aan koolhydraten in een mineola, waarvan 2 gram vezels en de rest natuurlijke suikers. Naast de Vitamine C zit er nog Vitamine A en Calcium in een mineola.
Mandora. Deze sappige citrusvrucht komt uit Cyprus. Het is een kruising tussen een mandarijn en een sinaasappel.
Een Mineola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit met een friszure smaak. Mineola's zijn gemakkelijk te pellen. De kleur van de schil en het vruchtvlees is prachtig oranje. De vrucht lijkt een beetje op een sinaasappel, maar is veel sappiger en bevat veel minder vruchtvlees.
Calamondin. Aangenomen wordt dat deze soort is ontstaan uit een kruising tussen de mandarijn en Chinese Kumquat. Het is een ideale potplant, die gemakkelijk vruchten vormt. Na de geurende, witte bloei ontstaan ronde, soms iets afgeplatte, 5 cm grote vruchten, donkeroranje met een dunne, zoete schil.
Ook appels behoren terecht tot het gezondste fruit. 'An apple a day keeps the doctor away'. En dat is niet zo verrassend als je weet dat appels vol vezels, B-vitamines, vitamine C, kalium en vitamine K zitten. Dankzij de anti-oxidanten kunnen appels het risico verlagen op type 2 diabetes, kanker en alzheimer.
Tangor is een hybride citrusvrucht die het resultaat is van een kruising tussen een sinaasappel en een mandarijn. De vrucht is een relatief nieuwe toevoeging aan de citrusfamilie en heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege zijn unieke smaak en veelzijdigheid.
Een sweetie is een kruising tussen een pomelo en een grapefruit. Vergeleken met de grapefruit is de sweetie – de naam zegt het al - heel zoet van smaak.
De Bergamot citroen is een kruising tussen een citroen en een zure sinaasappel. Ze zijn rond en iets groter dan een sinaasappel, een beetje peervormig. Het vruchtvlees lijkt op het vruchtvlees van een grapefruit en heeft een geurig aroma, de sap is zuur en een beetje bitter.
In de zoektocht naar het gezondste fruit dat onze planeet te bieden heeft, verdient de blauwe bes ongetwijfeld de eerste plaats. Dit voedzame besje zit propvol antioxidanten, vezels, en vitamine C, waardoor het een onmisbare bondgenoot is voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt.
Bewaartip voor dit product Mandarijn kan niet goed tegen kou. Ze kunnen dan putjes krijgen en verkleuren. Bewaar ze dus liever buiten de koelkast. Mandarijn rijpt sneller als het naast appels, bananen of peren ligt.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
What's in a name: mineola
Kort samengevat: een mineola ontstaat uit een kruising tussen een mandarijn en grapefruit. De naam van deze citrusvrucht komt oorspronkelijk van de plek waar hij voor het eerst commercieel werd geteeld, namelijk het zonovergoten Mineola in Texas.
Een ugli is een kruising van een grapefruit (Citrus × paradisi) en een mandarijn (Citrus reticulata), tevens de vrucht daarvan, die eruitziet als een grapefruit met een zeer bobbelige, onregelmatige, geelgroene of geelbruine dikke schil die tamelijk los om het vruchtvlees zit en gemakkelijk te pellen is.
Rijk aan vezels en vitamine C
Onderschat de kracht van koolhydraten niet: ze zijn onze belangrijkste energiebron. Hebben we een tekort? Dan kan er vermoeidheid en een verminderd prestatievermogen optreden. Net als alle citrusvruchten barst de mineola van de vitamine C: ideaal om een verkoudheid te voorkomen.
Een durian is een vrucht die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt. De durian staat bekend als de meest stinkende vrucht ter wereld. Ondanks deze geur is de smaak van de durian zoet, een beetje zoals vanillevla, met scherpe randjes zoals knoflook of ui. De durian is zwaar en groot; hij kan zo'n 13 kg zwaar worden.
Wat is een citroen:
De citroen is een heerlijk stuk fruit met een gele kleur en zure smaak dat veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur. De citroen wordt gebruikt als smaakmaker in gerechten of drankjes.
Incabessen, ook wel physalis of goudbes genoemd.
Deze besjes hebben een prachtig kleurenpalet, van okergeel naar oranje naar dieprood. De physalis die wij verkopen is gedroogd, maar misschien heb je de verse versie wel eens gezien. Ongedroogd zijn incabessen mooie oranje bollen met een papierachtig bloemblad eromheen.
Net als andere citrusvruchten barst een mineola van de vitamine C! Met de inname van een mineola heb je al voldoende vitamine C binnen voor de rest van de dag. Er zitten 70 calorieën in een mineola, dat is meer dan in een sinaasappel, maar minder dan in een grapefruit.
Een van deze citrusvruchten is de mandora: een kruising tussen een mandarijn en een sinaasappel. Qua uiterlijk heeft de mandora iets van een afgeplatte sinaasappel. De oorsprong van deze bijzondere kruising ligt in Cyprus. De mandora is eerder zoet en sappig van smaak en zit bovendien boordevol vitamine C.
Deze zwarte citroenen - ook gekend als loomi - zijn kleine, gedroogde limoentjes uit het Midden-Oosten. Verse, groene limoenen worden eerst geweekt in zout water. Daarna drogen ze enkele weken op natuurlijke wijze in de zon. Zo krijg je gedroogde limoenen met een zwarte, harde, lederachtige schil en zwarte kern.
Dit fruit bewaar je liever buiten de koelkast: Exotisch fruit zoals ananas, banaan, mango en meloen. Citrusfruit zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen.
Fruit speelt een belangrijke rol bij het verbeteren van het geheugen omdat het antioxidanten bevat. Deze verbindingen bestrijden de vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor veroudering van de hersencellen. Vooral rood fruit, zoals aardbeien, frambozen, bosbessen en zwarte bessen, is bijzonder heilzaam.