Als pescotariër eet je geen zoogdieren en gevogelte, maar wel vis (pisces = Latijn voor vis), andere zeedieren, eieren en zuivelproducten. Je zult de termen pescotarisme, pescotarisch eten of pescotariër niet vaak horen, meestal wordt deze manier van eten simpelweg 'vegetarisch mét vis' genoemd.
Pescotarisme of pescetarisme is de voedingswijze waarbij iemand ervoor kiest geen zoogdieren en vogels te eten, maar wel vis of andere zeedieren.
Wat is een flexitariër? Je bent een 'flexitariër' als je minstens één dag per week geen vlees, vis of vleeswaren eet. Flexitariërs eten dus vooral groenten, peulvruchten, fruit, noten en granen. Een enkele keer in de week staat er vlees of vis op het menu.
- Vegetariër of lacto-ovo-vegetariër: eet geen vlees en vis, maar wel eieren en zuivelproducten. - Lacto-vegetariër: eet geen vlees, vis en eieren, maar wel zuivelproducten. - Ovo-vegetariër: eet geen vlees, vis en zuivelproducten, maar wel eieren. - Pescotariër: eet geen vlees, maar wel vis, eieren en zuivelproducten.
De lactovegetariër eet geen vlees, vis, schaal- en schelpdieren en eieren, wel melkproducten. De flexitariër of semivegetariër eet meerdere dagen per week geen vlees, maar schrapt het niet volledig.
Een pollotariër eet geen vlees of vis, maar wel kip.
Een flexanist (flexibele veganist) eet meestal plantaardig, maar voegt soms ook vlees of andere dierlijke producten toe aan de maaltijd. Flexitariërs (flexibele vegetariërs) bestaan ook. Dit zijn mensen die vaak, maar niet altijd, vegetarisch eten. Steeds meer mensen kiezen vaker voor plantaardige voeding.
Veganisten eten helemaal geen dierlijke producten, dus ook geen melk of eieren. Zij gebruiken verder geen materialen afkomstig van dieren, zoals leer.
Waarom pescotarisch eten? Redenen om te kiezen voor een pescotarisch eetpatroon kunnen zijn het milieu, dierenwelzijn en/ of je eigen gezondheid: vis en zeedieren bevatten gezonde omega-3 vetzuren (die je lastiger uit andere producten kunt halen).
Een vegetariër eet niets waar dieren voor geslacht worden: geen vlees of vis. geen gevogelte (kip) of schaaldieren (mosselen)
Ilja Gort is al zo'n dertig jaar vegetariër.
Door te kiezen voor lokale producten, eet de klimatariër wat er afhankelijk van de seizoenen voor handen is. Op deze manier worden de uitlaatgassen bespaard die ontstaan bij het transport van voeding vanuit het buitenland. De klimatariër kiest dus voor groenten van het seizoen, bijvoorbeeld winterwortel of broccoli.
Elke dag ei
Niet elke dag, maar je mag wel vaker een ei dan vleeseters. Eieren bevatten veel goede voedingsstoffen die belangrijk zijn voor vegetariërs, zoals vitamine B12, mineralen en eiwitten. Het Voedingscentrum beschouwt eieren daarom als een goede vegetarische keuze.
Vis is goed voor je gezondheid. Maar te veel is nooit goed. Onderzoekers stelden vast dat mensen die dagelijks vis eten (43 gram/dag) iets vaker een kwaadaardige huidkanker ontwikkelen. Mogelijk komt dat door zware metalen in vis, zoals kwik en arseen.
Een lacto-vegetariër eet naast alle plantaardige levensmiddelen ook melkproducten, maar vermijdt eieren en afgeleide producten. De ovo-vegetariër eet naast alle plantaardige levensmiddelen ook nog eieren en eiproducten, maar geen melk.
Wat is het carnivoor dieet? Een carnivoor dieet is een voedingspatroon waarbij je uitsluitend of voornamelijk dierlijke producten eet, zoals vlees, vis, eieren en zuivel.
De voordelen van een pescotariër kunnen je misschien wel aanzetten tot een dieet. Pescotariërs hebben veel gemeen met vegetariërs. Ze eten fruit, groenten, noten, zaden, volkoren granen, bonen, eieren en zuivelproducten , en vermijden vlees en gevogelte.
Nadat hij vegetariër was geworden, zei Einstein: " Ik leef dus zonder vet, zonder vlees, zonder vis, maar ik voel me er toch heel goed door."
Als u wilt afvallen, kies dan voor een dieet dat bestaat uit verse pescotariërs met veel fruit, groenten, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden. Dit zal u beter helpen bij het afvallen dan een dieet dat bestaat uit bewerkte voedingsmiddelen, zoals geraffineerde koolhydraten, die juist tot gewichtstoename kunnen leiden.
Betere hartgezondheid
Uit onderzoek blijkt dat een pescotarisch dieet het risico op hartziekten kan verminderen, de bloeddruk kan helpen reguleren en het risico op een hartaanval of beroerte kan verlagen.
Van alle levende wezens die in het water van de zeeën en de rivieren leven, mag u alle dieren eten die vinnen en schubben hebben. Maar alle dieren in de zeeën en de rivieren die geen vinnen en schubben hebben, zowel onder de krioelende dieren als onder alle andere levende wezens in het water, zult u verafschuwen.
Bij verhitting worden ziekteverwekkers gedood. Zwangeren, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand wordt afgeraden om rauwe vis, rauwe schaal- en schelpdieren, of kant-en-klare gerookte vis te eten. Bijvoorbeeld sushi, oesters en gerookte zalm zijn risicovolle producten om direct op te eten.
Pindakaas is vegan. De 100% pindakaas bevat alleen pinda's. Maar ook Calve pindakaas is gewoon 100% veganistisch en bevat naast pinda's ook plantaardige oliën en zout. Bij brood zul je altijd moeten opletten of het vegan is of niet.
Hoe werkt een flexitarisch dieet? Dierlijke producten zijn niet verboden, in tegenstelling tot strikte diëten met strikte richtlijnen, zoals een veganistisch dieet. Je mag eieren, zuivelproducten, kip, rundvlees, varkensvlees, vis, zeevruchten en plantaardige producten eten tijdens een flexitarisch dieet . De vleesconsumptie wordt in je wekelijkse maaltijdplan enigszins beperkt.
Een flexitarisch dieet, ook wel semi-vegetarisch dieet genoemd, is een dieet dat vooral bestaat uit plantaardige voeding en waarbij af en toe vlees wordt toegevoegd .